西北人这样做【孜然炒牛肉】牛肉无需上浆，又嫩又香,下饭下酒太过瘾了
了（图文+视频）。孜然炒牛肉是一道下饭又下酒的家常美味，做的好的孜然炒牛肉，一定是牛肉鲜嫩不柴，而且恰到好处地融合了孜然独特的味道。给大家推荐这道西北家常菜地道、美味又简单的做法，无需太多的调味料，做出的孜然炒牛肉又嫩又香，相信你也一定会喜欢。
所需原料：牛肉500克洋葱1～2个青红辣椒各3个孜然粒1茶匙孜然粉1茶匙老抽1茶匙食盐适量几粒鸡精制做方法要点：一、牛肉丝提前腌制10分钟入味，锅中放油滑散牛肉断生，控干备用 二、另起锅，用热油炝香洋葱丝、孜然粒，下入青红椒丝断生 三、下入牛肉丝快速翻炒，加入老抽提色，再加入食盐、辣椒碎、孜然粉快速翻炒出锅 谢谢观看，欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir Cooking，观看最新美食制做。
贴主:糖粒儿于2021_09_14 13:54:34编辑
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