用空气炸锅做美味的纸包炙烧排骨
我喜欢买free range 的排骨,肉的腥气小。
肋排骨肉要多一些的才好,如果是脆骨那就更好了。在超市的肉类柜台采购,可以让柜台服务人员帮着一根根的挑选,虽然价格略高,但是吃到肚子里的惬意也是加成了。。。。烧的时候,可以整根排骨烧,也可以把排骨切成小段,好味道是不会变的。
这个菜的特点就是做法简单,快速。
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