蒜蓉奶酪面包，一次发酵，做法简单，蒜香和着奶酪香，太好吃了（图文+视频）
一碗面粉，一杯清水，无需揉出手套膜，只需要一次发酵，就能轻松做出口感萱软，蒜香浓郁的《蒜蓉奶酪面包》，非常好吃又好做，分享给大家。
用料表：1、面团用料普通中筋面粉300克鸡蛋一个干酵母3克食盐2克白糖15克食用油15克清水约130克2、蒜蓉蛋黄酱大蒜4～5瓣蛋黄酱3～4茶匙白糖3克食盐1克3、马苏里拉奶酪160克
制做方法划重点：一、和面向清水中加入干酵母和白糖搅拌，倒入蛋液中，混合均匀（每种原料重量见以上面团用料表），和成偏软的面团，涂油覆盖松弛10到15分钟二、制作蒜蓉蛋黄酱将以上蒜蓉蛋黄酱用料混合均匀备用 三、制作面包胚静置后的面团铺平擀圆，用刀切成方块，在缝隙中填满马苏里拉奶酪，顶部涂抹蒜蓉蛋黄酱，撒上黑芝麻做点缀，覆盖醒发一小时，使面胚明显膨胀 四、醒发好的面包胚放入烤箱中层，160摄氏度上下火，烤制20到25分钟 成品特点：口感蓬松暄软，蒜香、奶酪香浓郁，带着长长的拉丝，好吃又好做。 感谢收看！欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir Cooking 频道，共同切磋家庭美食制做。
贴主:糖粒儿于2021_07_15 13:48:42编辑
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令人垂延三尺的蒜蓉奶酪面包，加杯咖啡，那就非常圆满了? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/15/21
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这个做法真不错?，简单好吃?，下次也试试? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/15/21
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