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巧克力核桃饼干

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2019-10-15 6:04 已读 1620 次

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材料：
125g 黄油
90g 红糖
1 粒鸡蛋
180g 面粉
1 茶匙baking powder
1 汤匙可可粉
95g 巧克力豆
90g 烤香核桃碎

做法：
预热烤箱至160摄氏度（fan forced）。

将黄油和糖打发至松发的状态，加入鸡蛋继续搅打至混合均匀。

筛入面粉, 可可粉和baking powder，拌匀后再加入巧克力豆和核桃碎，翻拌均匀。

分成小份，搓成大小合适小球，摆在铺了烘培纸的烤盘里，稍微留点空隙，然后轻轻压扁小球。放入烤箱烤大约15分钟左右即可。

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贴主:Smiley1于2020_02_06 1:57:00编辑

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