市井长巷，聚来是烟火，摊开是人间……要想体验一个城市的烟火气，菜市场必定是最佳选择。琳琅满目的蔬菜水果，各式各样的熟菜卤肉，活蹦乱跳的鱼鳖虾蟹，在大大小小的摊位面前，展现着这座城市的独特魅力！餐桌上的美味佳肴皆来源于此，热闹的市井气息，才是生活的味道。


人间烟火味，最抚凡人心。逛菜市场也许是治疗内耗的最好方式。在960万平方公里的土地上，有成千上万的菜市场，在凌晨书写了不同的生活轨迹。那么全国哪的菜市场值得一逛呢？经过网友评选，这8个地方上榜，快来看看有你家乡吗？


1：厦门八市菜市场，藏满传统古早味，位于厦门古老的片区之一，这里的建筑有中西合璧的味道，正是因为特殊的地理环境，决定了八市菜市场的繁荣。从上世纪二三十年代起，这里便是厦门最新鲜，最便宜的海鲜集散地，这个传统一直流传至今。

在一些美食纪录片中经常见到八市菜市场的出现。这里虽然狭窄泥泞，却不缺饰墙，裙边和骑楼，甚至还有钟楼。其实在最早的时候，厦门陆陆续续出现了九大菜市场，历经百年有的菜市场成了“网红”，有的消失殆尽。但八市菜市场是厦门九大菜市场中保留最完整、货品最齐全的菜市场。这里是老厦门最市井，最真实的构成，也是历史长河里美好的一部分。


2：北京三源里菜市场，在北京这座城市里，三源里菜市场可谓是人尽皆知。这里被网友戏称“菜市场里的爱马仕”，属于近几年里新晋网红打卡地。在这里遇到明星大腕都不是事，因此也有很多人慕名前来，或采购，或拍照，或追星。


在这个寸土寸金的北京城，竟然有一座全国出名的菜市场，这必然有它的过人之处。除了被很多人称赞是最干净的市场之外，这里还是美食购物的天堂。不管是天上飞的，还是地下跑的，水里游的，中国的，外国的……但凡你能叫得上名字的，这里统统能买得到。很多外籍友人经常来选购食材，烹饪本国料理。如果您有时间，记得去瞧瞧，真挺震撼的。


3：武汉水果湖菜市场，这里曾被誉为“中国最美菜市场”。不同于常规菜市场的那种一板一眼，水果湖菜市场属于菜市场中的一股清流。当你来到这里之后，你会发现“文艺”二字真的可以与菜市场挂钩。书法的牌匾，竹篓，辣椒串，刻字的木板，毛笔书写的招牌……

作为“中国最美菜市场”，这里承载了很多人的美好回忆。但随着城市的发展，“最美”菜市场被无情拆掉了。因此也成为了很多武汉市民心中永远的回忆。尤其是80后，90后对这里的记忆更加美好，满满的童年回忆。


4：苏州双塔市场，这是一个被改造过后的新兴菜市场，改造之后消除了以往菜市场的“脏乱差”现象。外部采用文艺时尚的外观设计，内部简约干净，整齐码放的菜品，让人有一种轻松愉悦的购物体验。


除此之外，双塔市场还在主体的周边做了很多小吃区，咖啡馆，茶室，酒吧，以及24小时营业的书店，让冷冰冰的菜市场变成了一个温暖的社区客厅，在这里每个人都能找到属于自己的那份空间。也许在不久的将来，会有很多年轻人走进这里，也许在不久的将来，这里会成为苏州的新地标。


5：昆明篆新菜市场，这里被称为食物界的万花筒，物产富饶到哭。篆新，位于昆明市中心西南方向，属于昆明最大的农贸市场，据记载，篆新菜市场建于1998年，是昆明人的菜篮子。如果想在菜市场开开眼，这里是最佳打卡地。


一走进云南篆新菜市场，仿佛进入了食物界的万花筒，鲜花，菌子，野菜，昆虫，丰富程度让你一次性领略完云南食材的多样性。也有不少土生土长的云南人，面对如此繁多的商品，仿佛也走进了知识的黑洞，很多蔬菜都叫不上名字。不过对于老昆明人来说，对这里有着特殊的情怀，因为这才是真正的美食天堂。


6：，这里是朝鲜族特色的风情街。从国人的角度上来说，这不属于传统的菜市场，是一条聚集了朝鲜族特色美食的风情街。这里的街道两旁随处可见各种韩国招牌，店家也都会热情跟你打招呼，还会时不时地冒出几句韩语，让你仿佛置身于韩国。


一条不过百余米的巷子，街道两边挤满了不同特色的小店，卖辣酱的，卖辣椒的，卖米肠的，卖泡菜的，卖米酒的，卖烧烤料……品种多到令人眼花缭乱。如果您也想体验一下正宗的朝韩风味美食，不妨来体验一下。


7：哈尔滨道里菜市场，这里是全国十三大菜市场之首。很多人都知道哈尔滨有百年历史的中央大街，却很少有人知道位于哈尔滨市道里菜市场，它同样也有百年的时光。这里见证了物质从匮乏到丰富，从基本的果腹要健康养生，这个菜市场承载了市民舌尖上的记忆。


这个全国最古老的菜市场，它有着近120年的历史沉淀，总面积达13000平方米，当地人喜欢叫它“八杂市”。这里既有纯正哈尔滨的美味，还有来自俄罗斯的异域美食。等到冬天这里就更精彩了，户外的寒冷天气是天然的冰箱，各种冻货全部摊在地上售卖，对于外地人来说绝对是一番新奇的体验。

8：香港九龙城湿货市场，这里曾被CNN评为“世界十大生鲜市场”之一，这里的湿货数量和质量都属数一数二的。著名美食家蔡澜先生，周润发，刘青云等明星大腕都是这里的常客。这里可以买到世界各地的产品。


九龙城菜市场，有将近600个摊档，有土特产杂货铺，信赖的菜档肉档，还有手艺不俗、现做现卖的“菜市场小吃店”，点一份传统小吃，满满都是古早的香港味。有时间记得来打卡！


如今，当大型商超代替了菜市场后，那里没有肉腥，没有拥挤，蔬果生鲜被精美地包装在塑料薄膜里，冷冻技术的提高让人们开始吃上了跨季节的食材；虽然提高了居民生活水平，但那股最治愈人心的烟火气却不复存在了。你喜欢烟火味十足的菜市场还是干净整洁的商超呢？