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全国哪的菜市场值得一逛?经过评选,这8个地方上榜,有你家乡吗

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2022-09-30 23:09 已读 883 次 1赞  

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市井长巷,聚来是烟火,摊开是人间……要想体验一个城市的烟火气,菜市场必定是最佳选择。琳琅满目的蔬菜水果,各式各样的熟菜卤肉,活蹦乱跳的鱼鳖虾蟹,在大大小小的摊位面前,展现着这座城市的独特魅力!餐桌上的美味佳肴皆来源于此,热闹的市井气息,才是生活的味道。



人间烟火味,最抚凡人心。逛菜市场也许是治疗内耗的最好方式。在960万平方公里的土地上,有成千上万的菜市场,在凌晨书写了不同的生活轨迹。那么全国哪的菜市场值得一逛呢?经过网友评选,这8个地方上榜,快来看看有你家乡吗?



1:厦门八市菜市场,藏满传统古早味,位于厦门古老的片区之一,这里的建筑有中西合璧的味道,正是因为特殊的地理环境,决定了八市菜市场的繁荣。从上世纪二三十年代起,这里便是厦门最新鲜,最便宜的海鲜集散地,这个传统一直流传至今。


在一些美食纪录片中经常见到八市菜市场的出现。这里虽然狭窄泥泞,却不缺饰墙,裙边和骑楼,甚至还有钟楼。其实在最早的时候,厦门陆陆续续出现了九大菜市场,历经百年有的菜市场成了“网红”,有的消失殆尽。但八市菜市场是厦门九大菜市场中保留最完整、货品最齐全的菜市场。这里是老厦门最市井,最真实的构成,也是历史长河里美好的一部分。



2:北京三源里菜市场,在北京这座城市里,三源里菜市场可谓是人尽皆知。这里被网友戏称“菜市场里的爱马仕”,属于近几年里新晋网红打卡地。在这里遇到明星大腕都不是事,因此也有很多人慕名前来,或采购,或拍照,或追星。



在这个寸土寸金的北京城,竟然有一座全国出名的菜市场,这必然有它的过人之处。除了被很多人称赞是最干净的市场之外,这里还是美食购物的天堂。不管是天上飞的,还是地下跑的,水里游的,中国的,外国的……但凡你能叫得上名字的,这里统统能买得到。很多外籍友人经常来选购食材,烹饪本国料理。如果您有时间,记得去瞧瞧,真挺震撼的。



3:武汉水果湖菜市场,这里曾被誉为“中国最美菜市场”。不同于常规菜市场的那种一板一眼,水果湖菜市场属于菜市场中的一股清流。当你来到这里之后,你会发现“文艺”二字真的可以与菜市场挂钩。书法的牌匾,竹篓,辣椒串,刻字的木板,毛笔书写的招牌……


作为“中国最美菜市场”,这里承载了很多人的美好回忆。但随着城市的发展,“最美”菜市场被无情拆掉了。因此也成为了很多武汉市民心中永远的回忆。尤其是80后,90后对这里的记忆更加美好,满满的童年回忆。



4:苏州双塔市场,这是一个被改造过后的新兴菜市场,改造之后消除了以往菜市场的“脏乱差”现象。外部采用文艺时尚的外观设计,内部简约干净,整齐码放的菜品,让人有一种轻松愉悦的购物体验。



除此之外,双塔市场还在主体的周边做了很多小吃区,咖啡馆,茶室,酒吧,以及24小时营业的书店,让冷冰冰的菜市场变成了一个温暖的社区客厅,在这里每个人都能找到属于自己的那份空间。也许在不久的将来,会有很多年轻人走进这里,也许在不久的将来,这里会成为苏州的新地标。



5:昆明篆新菜市场,这里被称为食物界的万花筒,物产富饶到哭。篆新,位于昆明市中心西南方向,属于昆明最大的农贸市场,据记载,篆新菜市场建于1998年,是昆明人的菜篮子。如果想在菜市场开开眼,这里是最佳打卡地。



一走进云南篆新菜市场,仿佛进入了食物界的万花筒,鲜花,菌子,野菜,昆虫,丰富程度让你一次性领略完云南食材的多样性。也有不少土生土长的云南人,面对如此繁多的商品,仿佛也走进了知识的黑洞,很多蔬菜都叫不上名字。不过对于老昆明人来说,对这里有着特殊的情怀,因为这才是真正的美食天堂。



6:,这里是朝鲜族特色的风情街。从国人的角度上来说,这不属于传统的菜市场,是一条聚集了朝鲜族特色美食的风情街。这里的街道两旁随处可见各种韩国招牌,店家也都会热情跟你打招呼,还会时不时地冒出几句韩语,让你仿佛置身于韩国。



一条不过百余米的巷子,街道两边挤满了不同特色的小店,卖辣酱的,卖辣椒的,卖米肠的,卖泡菜的,卖米酒的,卖烧烤料……品种多到令人眼花缭乱。如果您也想体验一下正宗的朝韩风味美食,不妨来体验一下。



7:哈尔滨道里菜市场,这里是全国十三大菜市场之首。很多人都知道哈尔滨有百年历史的中央大街,却很少有人知道位于哈尔滨市道里菜市场,它同样也有百年的时光。这里见证了物质从匮乏到丰富,从基本的果腹要健康养生,这个菜市场承载了市民舌尖上的记忆。



这个全国最古老的菜市场,它有着近120年的历史沉淀,总面积达13000平方米,当地人喜欢叫它“八杂市”。这里既有纯正哈尔滨的美味,还有来自俄罗斯的异域美食。等到冬天这里就更精彩了,户外的寒冷天气是天然的冰箱,各种冻货全部摊在地上售卖,对于外地人来说绝对是一番新奇的体验。


8:香港九龙城湿货市场,这里曾被CNN评为“世界十大生鲜市场”之一,这里的湿货数量和质量都属数一数二的。著名美食家蔡澜先生,周润发,刘青云等明星大腕都是这里的常客。这里可以买到世界各地的产品。



九龙城菜市场,有将近600个摊档,有土特产杂货铺,信赖的菜档肉档,还有手艺不俗、现做现卖的“菜市场小吃店”,点一份传统小吃,满满都是古早的香港味。有时间记得来打卡!



如今,当大型商超代替了菜市场后,那里没有肉腥,没有拥挤,蔬果生鲜被精美地包装在塑料薄膜里,冷冻技术的提高让人们开始吃上了跨季节的食材;虽然提高了居民生活水平,但那股最治愈人心的烟火气却不复存在了。你喜欢烟火味十足的菜市场还是干净整洁的商超呢?

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