家常卤牛筋，又香又软
食材准备：牛筋两条，老干妈、蚝油、红糖、生姜少许。
制作步骤：牛筋解冻洗净，整条放入高压锅（无需切断）
制作卤水：清水中加入一勺老干妈牛肉酱、一勺蚝油、两块红糖搅匀化开
卤水倒入高压锅中，需要把牛筋淹没，姜切片放入，高压锅大火上汽后转小火压30分钟即可。
高压锅待冷却后打开，捞出牛筋切成小块。
看似复杂的卤水，其实做起来也很简单，赶紧动手试试吧！
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