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炒木耳时加“一宝”,每天炒一盘,软化血管,肠道不堵,早食早好

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2020-02-13 23:08 已读 1411 次  

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木耳是肠道的清洁工,常吃能够帮助清除身体中的毒素,还可以预防各种肠道类疾病的发生。日常烹饪木耳,最常见的就是炒制,可以搭配任何蔬菜,口感和味道都很棒。那么今天为大家分享一道木耳炒鸡蛋,这种做法很家常,但是营养却非常丰富!学学吧!



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【木耳炒鸡蛋的做法】


1、先将干木耳放入清水中,浸泡2个小时以上,完全泡发,清洗干净备用。想要让木耳快速泡发的话,也可以放入温水中,加少许盐。



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2、准备几个土鸡蛋,打入碗中,加一些盐,搅拌几下备用。



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3、锅烧热以后,加入一些油,油热之后,把鸡蛋倒入锅中,快速炒制两面金黄后盛出。


4、重新在锅里加入油,放入木耳煸炒2分钟,然后将鸡蛋倒入锅中,炒均匀后盛出即可开吃!



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【木耳炒鸡蛋的功效与作用】


1、木耳和鸡蛋中的蛋白质含量都特别高,能够为人体提供足够的营养和能量。除此之外,木耳还富含铁元素,当出现贫血症状时,适当吃一些木耳,能够提升人体的造血能力,同时还可以治疗贫血。



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2、木耳中含有丰富的纤维素和植物胶原,这些物质可以提升肠道的蠕动速度,预防便秘的发生。特别是肥胖人士,适当吃一些木耳,能够帮助排便,还可以减肥瘦身,帮助软化血管,疏通肠道,保持你们的肠道洁净,而且患有结石的小伙伴吃了,帮助排石的作用。


木耳炒鸡蛋这道菜肴的制作过程比较简单,为了能够保持鲜香的味道,整个制作过程一定要保持大火,这一点很关键。


你们有没有吃过木耳搭配鸡蛋吗?

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