枸杞脆饼
【做法】
【材料】
白糖125克、蛋白125克、蛋糕粉125克、整粒榛果仁90克、橙皮糖60克、枸杞20克
1. 把蛋白和白糖打成蛋白糖霜。(图1-2)
2. 慢慢加入面粉搅拌均匀。 (图3)
3. 加入果仁和果实拌匀,然后倒入四方或长方型的烤盘内。(图4-5)
4. 放入预热至130℃ 的烤炉里烤 45分钟即可。
5. 待凉后收入冰箱冷藏隔夜。(图6)
6. 把成品切薄片,然后放入烤炉以80℃ 烤 8分钟或至干透。(图7-8)
食谱/图片来自网络
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