娘惹炒面
材料：
350g 蛋炒面
150g 虾仁（用少许盐和胡椒粉，腌制30分钟）
150g 五花肉（切片，用少许生抽和生粉腌制30分钟）
3 块 fish cake（切片）
3 瓣蒜（切碎）
1-2 粒红葱（切碎）
1/4 个卷心菜（切丝）
1 小把韭菜（切段）
1-2 条红辣椒（切圈）
1.5-2 汤匙豆酱（用叉子压碎）
油调味料：
3/4 杯水
1 汤匙豆酱汁
1 茶匙老抽
2-3 茶匙蒸鱼豉油
1.5-2 茶匙蚝油
2 茶匙糖
胡椒粉做法：
锅里水煮滚后，加入蛋炒面，将面条搅散，煮大约1分钟，沥干。锅里热一点点油，加入五花肉煎至两面金黄，盛起待用。同一个锅里，爆香蒜和红葱。加入豆酱，翻炒1-2分钟。加入虾仁、fish cake和卷心菜丝，继续翻炒30 秒。加入五花肉和面条，炒均，加入调味料翻炒均匀， 加入韭菜和辣椒，再翻炒一下即可。原创作品，请勿转载！
贴主:Smiley1于2020_02_27 21:53:53编辑
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你忙了一天，辛苦了，请坐? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 12/10/19
还是微笑心疼我，你看将军见我来了，怕我吃了他的虾，都躲起来了? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 12/10/19
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这还有虾虾，太好了? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 12/10/19
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