自制芋头糕,健康好吃还不贵
第2步、虾米隔夜泡好,沥干水切小丁,腊肠切小丁,葱切细丝段、蒜剁碎,肥猪肉切小片方便炼油。
第3步、芋头去皮洗净切丁
第4步、把切好的肥猪肉放入锅内煎出油
第5步、把猪油渣捞出,放蒜爆香,放芋头丁爆炒至半熟微黄状态捞起。
第6步、起油锅,放蒜爆香,下虾米丁、腊肠丁炒香捞起
第7步、放粘米粉加水搅拌成糊类,加盐、加红腐乳,拌匀
第8步、再放入炒好的芋头丁、虾米腊肠丁
第9步、搅拌均匀
第10步、方盘里刷一点点花生油
第11步、将搅拌好的粉桨放入方盘,锅里放水煮沸,蒸架上放方盘,盖盖蒸30分钟。
第12步、蒸熟后撒上芝麻和葱花
第13步、放凉后切块上碟
小贴士:
用猪油炒芋头丁会很香,并且芋头一定要粉才好吃。
内容来自网友分享,若违规或者侵犯您的权益,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...