猪身上有一宝,可以美容养颜,补充胶原蛋白,皮肤细腻有光泽
猪身上有一宝,可以美容养颜,补充胶原蛋白,皮肤细腻有光泽!
它就是猪皮,猪肉皮是一种常见肉类食材,它可以煮制以后食用,也能制成皮冻或者皮花肉等食材供人类食用,它口感独特,韧性十足,营养丰富,是很多最喜欢吃的一种食材。
美容是猪肉皮的重要功效之一,猪肉皮营养丰富,它含有多种对人体有益的营养成分,特别是胶原蛋白质和矿物质的含量比较多,能促进皮肤细胞再生,也能增加皮肤弹性,还能预防皮肤老化,平时经常食用能取得明显的美容功效。平时正处于发育期的青少年食用猪肉皮,能让个子长得更高,人们食用它以后能让身体的造血能力明显提高,能起明显补血作用。
推荐食谱:猪皮冻
做法:
1.猪皮切块,用开水汆一下,这样好刮里面的肥肉。
2.把猪皮里面的肥肉刮干净,切细条。
3.放入猪皮约三倍的水,放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖,大约1小时,盛容器内,放凉后冰箱冷藏,随吃随切。
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