2月份又涨价！加拿大人为五斗米急了！
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文|西西妈

2月1日，加拿大食品零食集团Loblaw宣布，结束旗下No Name 产品的价格冻结。这意味着Loblaw旗下超市Provigo、Maxi的食品产品价格都将上涨。

去年10月，这家位于安省的公司宣布，在1月31日之前，冻结旗下所有商店大约1,500种No Name商品价格，其中包括魁北克的80家Provigo和110多家Maxi。

Loblaw将此计划宣传为，这是对受通货膨胀影响的消费者的关爱与照顾。消息一出，立即成为头条。

业内人士随后批评：这只不过是Loblaw的一个宣传噱头，因为食品零售企业通常会在那个时期实施价格冻结，确保供应商在圣诞购物季不提价。

周一，Loblaw发言人对CTVnews说，“未来，我们将继续尽可能降低这些产品的价格，选择No Name产品仍将为家庭节省数千加元。”


Metro呢？

总部位于蒙特利尔的食品零食企业Metro，在上个月的年度股东大会上也提到涨价。

其首席执行官Eric La Flèche告诉记者，该店去年收到了来自供应商的 27,000多份要求，要求将价格提高10%以上。这是正常水平的三倍多。

“每年11月1日至2月5日期间，Metro不接受所有供应商的涨价要求，因为这是每年最繁忙的时间段”，该公司的传播经理Geneviève Grégoire说。

“二月份价格会上涨。我们总是与我们的供应商进行讨论和谈判，合理的增加将被接受并纳入销售价格，”她指出。

然而，Metro方面明确表示，将通过提供各种折扣的促销计划继续为客户提供“价值”。

Frito-Lay在加拿大涨价10%

零食巨头Frito-Lay也在不断施加压力。

据加拿大独立食品零售企业联合会称，百事可乐旗下的这家美国公司，已将其在加拿大的产品价格提高了10%。

联合会发言人Gary Sands告诉CBC，虽然他不能代表Metro、Loblaws和总部位于哈利法克斯的 Sobey's等主要食品零售企业发言，但他代表的近7,000家小企业无力承受成本增加。

“小型独立食品零售商的利润率非常低，大约只有2%，如果所有商品的供货价都以两位数的百分比增长，那么别无选择，只能将其传递下去”，他说。

大型食品零售企业表示，购物者应该预计未来几周食品价格会更高。 

当然，并不是每一种食品都以同样的速度上涨。

加拿大统计局本周发布的数据显示，许多食品的价格都出现了两位数的涨幅，超出了冬季的正常水平。

西红柿的零售价从10月份的每公斤4.57加元涨到12月份的6.99加元。——短短两个月内，涨幅超过52%，令人不敢相信。

芹菜和葡萄也一样，两个月内，价格就分别上涨了49%和46%。

苹果、西兰花和卷心莴苣等食物也纷纷上涨。

圭尔夫大学的食品经济学家Mike von Massow表示，目前增幅最大的大部分是新鲜水果和蔬菜，这是正常的。

加拿大人在冬天消费的新鲜农产品，几乎都是直接或间接地从美国进口。整个供应链成本很高，仅运输成本一项就很高。

另外，由于加利福尼亚州萨利纳斯山谷发生的事情，今年西红柿和生菜等产品的价格大幅上涨。

北美大部分生菜作物来自该地区，该地区在11月受到病毒袭击，导致供应中断。 

该地区还在去年秋季经历了创纪录的干旱，上个月又发生了洪水，对芹菜、西兰花和葡萄等需水量大的作物的供应造成了严重破坏。

von Massow 说：“所有坏事情都赶到一块了，价格上行压力不小。”

等待春暖花开？

“随着春季的到来，加拿大自产农产品能缓解一下压力。到时候，我们不会那么容易受到汇率和各种进口因素的影响”，他说。 

在那之前，消费者将继续四处寻找便宜货，并在可能的情况下用更便宜的替代品取代他们常用的主食。


“
最近几个月，我对自己的饮食做了重大调整，比如购买更少、更便宜的肉，尽量省钱。由于太贵了，我基本上不再去餐馆吃饭了。

”


“
我必须对我想要买的东西做出选择，我需要找到我能承担得起的选择。

”


“
一个生菜太贵了，医生没有告诉我必须吃生菜，所以我不用买。

”


“
价格在上涨，但，我的工资没有上涨，它一直保持在那个水平。

”
Loblaw关于结束价格冻结的声明，在社交媒体上引起了轰动。

在Twitter上，“Galen Weston”火了，许多人难以理解该公司的决定，他们认为这是把自己的快乐建立在别人的痛苦之上。

一位用户在一条推文中回应道：

“
Galen Weston是加拿大最大的小偷。

”


另一位写道：

“
一个友好的提醒，Galen Weston是狗屎。

”
唉！善良的加拿大人为五斗米急了！