家里剩2瓶牛奶,往锅里一倒,比炸香蕉还好吃
首先我们需要准备的食材有:牛奶,淀粉,白糖,鸡蛋,面包糠,食用油(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)
1.首先锅中加入两瓶牛奶,刚好五百毫升,再加入一百克淀粉,五十克白糖充分搅拌均匀;
2.开中火,一边煮一边搅拌,煮至这样凝固就可以了;
3.盒子上铺上一层保鲜膜,把牛奶倒到保鲜盒里,铲子上沾一点水,把牛奶压紧实压平;
4.把它包起来放冰箱冷冻两个小时;
5.准备两个鸡蛋,加入一勺淀粉,打散;
6.冻好的牛奶取出来,刀上沾点水切就不会很粘了,把牛奶切成长条;
7.把蛋液倒到牛奶上,再准备一点面包糠;
8.裹上蛋液的牛奶条再裹上一层面包糠,用手拍紧实一点这样不容易掉;
9.油温烧至筷子放进去冒小泡就可以了;
10.放入牛奶条,炸至这样金黄就可以出锅了;
11.这样美味的脆皮炸鲜奶就做好啦,外表酥脆里面滑嫩,咬一口浓浓的奶香味,真的非常好吃啊。喜欢的朋友快去试试吧!
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