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一起来认识海带

送交者: Smiley1[♀☆★★声望品衔12★★☆♀] 于 2019-09-19 4:44 已读 803 次  

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海带是一种常见的家常菜,在医学价值上来说也有很高的应用价值,它里面含有很多的微量元素,都是人体必须要补充的,多吃对身体好,小孩子也可以经常吃。

海带是一种很养生的蔬菜,不仅价格非常便宜而且有很高的应用价值,它里面含有很丰富的必须营养,可以补充我们人体所要用的东西,而且它里面的碳水化合物也是比较多的,和肉一起炒也可以补充我们的钙元素然后让我们长得更高,让我们的骨骼更强壮,更有意义的是这种蔬菜可以提高我们抵抗病毒的能力让我们身体更加的强健,更能抵抗外界的病毒。

海带如果和这种东西一起炒的话,会让海带的价值得到最高的体现,这种东西就是瘦肉了,瘦肉本身就是可以补充咱们的蛋白质,可以增强体质,也可以增加咱们免疫力的一种东西,如果它和海带一起炒的话,那可以调理我们的肠道和胃不健康,也可以让我们的身体更加的干净,如果让你的孩子经常吃的话还可以长高。

这种菜还可以清热,如果热天你经常头昏脑胀,咽喉肿痛的话,也可以吃一吃这一道菜,因为海带和瘦肉在一起本身就是去火的一个非常好的食疗菜谱,如果你是女性的话也可以多吃这道菜,因为这道菜还可以起到一种美容养颜的作用。可以说这道菜适合很多年龄段的人使用,而且这道菜也是有很高的医疗价值的。不过如果您得了甲亢或者甲减的话,最好还是在科学的引导下吃这道菜。

海带的营养价值

日本人认为海带煮豆腐能长生不老。虽然有些夸张,但是海带的营养价值确实很高。

1、海带中还有丰富的碘元素,能预防甲状腺疾病,消肿利水。

2、海带中富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等多种维生素和微量元素,可以预防心血管硬化,预防肥胖。

3、海带属于碱性食材,常吃会有利于人体对钙的吸收,促进骨骼生长。

4、孕妇也适合吃海带,能促进肚子里的胎儿发育。

5、海带还可以帮助肠胃排除癌细胞,预防胃癌。

不过我国的中医认为,海带性寒,脾胃虚弱体寒着最好不要吃。


海带蛋饼

材料:海带 400G 、香葱 适量 、鸡蛋 5个 、盐 适量 、胡椒粉 适量

做法:
1.海带切段,长短自定。香葱切碎。

2.鸡蛋磕入碗内、放入海带、香葱、盐和胡椒粉,然后搅拌成鸡蛋液。

3.不沾锅放油烧至八成热,倒入鸡蛋液快速摊平。

4.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。

5.两面煎好后装盘也可切开食用。


凉拌海带丝

材料:干海带,大葱,盐,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油。

做法
1.干海带泡发洗净切丝,大葱切丝。

2.加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好。

资料/图片:网络
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