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烤金枪鱼咖喱角

送交者: Smiley1[♀☆★★声望品衔12★★☆♀] 于 2019-09-18 20:00 已读 1505 次  

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材料:
冷冻酥皮 (frozen puff pastry)
罐头金枪鱼(压碎)
洋葱碎
土豆丁 (蒸或微波至稍微软一些)
咖喱粉
辣椒粉

黑胡椒粉

蛋黄液

做法:
锅里热油,炒香洋葱,加入咖喱粉和辣椒粉,继续拌炒。

加入土豆丁,继续翻炒几分钟。

加入金枪鱼、盐和胡椒粉翻炒均匀即可。取出待凉。

把酥皮切成圆形。取适量的咖喱馅料放到酥皮上,折成半圆形,将其边缘捏成花边,摆在铺了烘培纸的烤盘上,刷上蛋黄液,放入预热了180摄氏度(fan forced)烤箱烤大约25分钟即可。
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