【活动] G20食谱：南宋蟹酿橙 -6park.com

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【活动] G20食谱：南宋蟹酿橙

送交者: 绿岛阳光[★★★笑照江湖★★★] 于 2019-09-15 9:55 已读 2858 次

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绿岛是个吃货，经常要变换花样烧好吃咚咚。2016年，俺一看到G20的菜谱就口水嗒嗒，眼睛闪光哈哈，太馋啦！其中有一款菜式马上入了俺的馋眼：南宋蟹酿橙! 当时俺就决定要自己烧出来尝尝！哈哈哈。。

周末买来食材。先将大螃蟹蒸熟，然后将肉给拆出来，用了20分钟，只用蟹肉和蟹红，黄糊糊的咚咚全扔掉，仍然有大半碗净肉，俺估摸着用四分之三可以做四个蟹酿橙子，余下的四分之一用来烧蟹茸丝瓜:

将大橙子上端用刀旋成锯齿盖，将里面的橙肉仔细挖出备用：

起大火，炒锅中下花生油，至6成热后下蟹肉划散后加一些橙肉，快炒2分钟后，加蒜蓉和姜汁，挤入三分之一个青柠檬汁，加少许生抽后用水淀粉勾芡，洒白胡椒粉，淋入麻油，蟹膏烧好啦，微凉后装入橙碗中：

将蟹膏装入橙子里面：

将橙子用铝箔包好放入已经沸水的蒸锅中蒸10分钟就好啦！哇！蟹膏装得太多了，应该装6个橙子哈哈：

将剩下的蟹茸烧成蟹茸丝瓜：

（全部绿岛阳光摄图）
贴主:绿岛阳光于2019_09_15 9:56:25编辑

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好有创意 (无内容) - EMPTY (0 bytes) 09/23/19

EMPTY 给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - EMPTY (0 bytes) 09/23/19

哇！！~~我也是第一次见这道菜哎！！好有创意~~ (无内容) - 媚眼如丝 (0 bytes) 09/16/19

(^-^) 绿岛阳光给媚眼如丝送上一包开心果！ - 绿岛阳光 (87 bytes) 09/16/19

哇！媚眼美眉一定不是第一次见这道菜的！绿岛摩斯如是说哈哈哈 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/16/19

媚眼如丝给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 媚眼如丝 (0 bytes) 09/16/19

绿岛阳光给媚眼如丝点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/16/19

绿岛美眉，別忘了再发到和气生财版? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/15/19

好的，明天发，我们这儿已经半夜了?? (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

晚安！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/15/19

做法很特别，从来不知道蟹能这么做，太厉害了?? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/15/19

哈哈，就是比照加想象做?? (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

Smiley1 给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/15/19

绿岛阳光给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

漂亮 (无内容) - 万发 (0 bytes) 09/15/19

谢谢！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

石壁居士给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 09/15/19

绿岛阳光给石壁居士点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

(^-^) 熠熠童心给绿岛阳光蒸好一只大闸蟹！ - 熠熠童心 (89 bytes) 09/15/19

(^-^) 绿岛阳光给熠熠童心沏上一壶绿茶！ - 绿岛阳光 (88 bytes) 09/15/19

太有创意了！? (无内容) - 熠熠童心 (0 bytes) 09/15/19

偷来的创意嘻嘻嘻 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

爱学习的好孩纸 (无内容) - 熠熠童心 (0 bytes) 09/15/19

：））） (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

熠熠童心给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 熠熠童心 (0 bytes) 09/15/19

绿岛阳光给熠熠童心点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

(^-^) 杭州阿立给绿岛阳光赠送一尾锦鲤！ - 杭州阿立 (89 bytes) 09/15/19

(^-^) 绿岛阳光给杭州阿立颁发一张帅哥证书！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 09/15/19

(^-^) 杭州阿立给绿岛阳光献上一支玫瑰花！ - 杭州阿立 (88 bytes) 09/15/19

(^-^) 绿岛阳光给杭州阿立赠送一副塔罗牌！ - 绿岛阳光 (88 bytes) 09/15/19

岛兄御厨啊，跟着女王到底不同啊。严重起跑线贵族啊，哈哈！超赞！帝王赞 - 杭州阿立 (114 bytes) 09/15/19

小声说：这是从杭州G20偷来的食谱呀！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

原来是正宗杭州御厨啊，越发大赞、特赞、御厨赞了！ (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 09/15/19

杭州阿立给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 09/15/19

绿岛阳光给杭州阿立点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

maimaimai 给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - maimaimai (0 bytes) 09/15/19

(^-^) 绿岛阳光给 maimaimai 赠送一袋香包！ - 绿岛阳光 (88 bytes) 09/15/19

万发给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 万发 (0 bytes) 09/15/19

绿岛阳光给万发点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

yanziaz 给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/15/19

绿岛阳光给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

太漂亮了！? 绿岛的美食都是有故事的，喜欢? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/15/19

谢谢燕子美眉喜欢！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

別叫美眉，要叫姐姐? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/15/19

???姐姐也是美眉嘛！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

不要，听起来就象妹妹? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/15/19

???? (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

(^-^) 银河小将军给绿岛阳光端来一杯咖啡！ - 银河小将军 (88 bytes) 09/15/19

(^-^) 绿岛阳光给银河小将军盛上一碗饺子！ - 绿岛阳光 (88 bytes) 09/15/19

这个菜很高大上哈?? (无内容) - 银河小将军 (0 bytes) 09/15/19

+1本来我要用高大上的，我一不留意就被你抢走了? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/15/19

?? (无内容) - 银河小将军 (0 bytes) 09/15/19

???? (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

将总统们吃的食谱平民化哈哈哈 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

?你太厉害了 (无内容) - 银河小将军 (0 bytes) 09/15/19

+1，你太厉害了！?? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/15/19

双谢！大谢！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

银河小将军给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 银河小将军 (0 bytes) 09/15/19

绿岛阳光给银河小将军点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

绿岛妹子的美食和你的美文一样，文学性就是强啊，瞧瞧这名字起的！? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/15/19

这真的是杭州G20食谱，不是我创造的嘻嘻 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

(^-^) 东海独钓叟给绿岛阳光献上一支玫瑰花！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 09/15/19

(^-^) 绿岛阳光给东海独钓叟端来一杯咖啡！ - 绿岛阳光 (88 bytes) 09/15/19

东海独钓叟给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/15/19

绿岛阳光给东海独钓叟点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 09/15/19

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