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【我在厨房】做些吃的

送交者: 石壁居士[♂★★★声望勋衔13★★★♂] 于 2020-01-20 13:10 已读 2244 次  

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牛小腱很新鲜

在高压锅清水加姜片煮20分钟

捞出来放凉

切片拌调味料
刚刚网友“呆呆的狼”建议：应该把拌牛健的调味料的做法贴出来！说的是啊，虚心接受马上改进。
拌牛健的调味料的做法：我是按最小的碗做参考的。基本就是生抽酱油两汤匙，鸡精一茶匙，盐巴二分之一茶匙，白糖三茶匙，胡椒粉若干（就是倒几下），豆瓣酱一茶匙（这个有讲究的不是所有牌子都有我喜欢的风味），拌均匀后加一茶匙的香油，搞定。
（如果觉得颜色太清淡可以倒进去几滴老抽调深颜色）。
谢谢呆呆的狼提醒！



煮小南瓜，我比较喜欢这种

再煎几个鸡蛋混合

菜就炒意大利瓜

一星期大概要吃5次鱼，煮酱油水，蒸，微波炉叮，煎，炸轮换着来。
贴主:石壁居士于2020_01_20 14:16:54编辑

贴主:石壁居士于2020_01_20 14:21:47编辑
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报告居士，你应该把拌牛健的调味料的做法贴出来！这是我个人的建议? (无内容) - 呆呆的狼 (0 bytes) 01/20/20
谢谢提醒，已经加入做法 (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 01/20/20
说的是，我以为没人在乎哈哈，有空补上 (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 01/20/20
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