一菜两吃的空心菜
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把空心菜的叶子与杆分开,分别洗净蒜香空心菜叶醋溜空心菜杆一一微微的辣带有醋的香味,很好吃菜杆用手拍扁,斜切成丝,两个红尖椒去苫籽切丝,倒入烧热的油锅中,翻炒断生后,加一小勺醋,炒均就好了。
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