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山河无恙， 幸有补血小心肝?葱爆猪肝

送交者: 酌月斟星铺子[★★声望品衔9★★] 于 2021-01-21 17:07 已读 6852 次  

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猪肝是最理想的补血佳品之一。猪肝的好处多多：
1. 补肝明目
猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，帮助肤色变美。
2.补血
猪肝中铁质丰富，改善贫血。
3.去除毒素
经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，帮助解毒。
4.增强人体免疫力
猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，防衰老， 抗癌。
吃法很多，比较常见的是尖椒爆炒猪肝， 猪肝菠菜汤等。
今天来一份：葱爆猪肝
第一步：猪肝切片， 多冲洗几次， 把血水洗出去。然后用一点白醋浸泡猪肝， 去腥味。
第二步：用料酒淀粉拌匀，腌渍一会儿。
第三步： 准备葱，姜，蒜，辣椒。
第四步：热锅烧油，把猪肝倒入， 翻炒断生盛出。
第五步：锅里倒油，炒葱姜蒜辣椒，然后加入猪肝，煸炒均匀， 加入配好的酱汁（水，淀粉，酱油， 料酒， 盐， 糖，胡椒粉）， 收汁出锅。
嗯， 味道很好！
在笔记版发原创， 怎么跟情感扯上关联呢？找到了几个笑话，边吃边笑，帮助消化吧！
1. 有天，小哥住院了，因为肝不好。
在病房里，小哥偷喝酒。
小护士看见了，大喊：小心肝啊！
。
。
。
。
。
小哥眯着眼喊：小宝贝啊


2. 有一天老师问学生：你们知道为什么要小心肝吗？
小华很愉快就说：小心肝是我妈妈。
老师问他为什么。
小华说：昨天晚上我听见我爸爸对我妈妈说：
小心肝，把脚开一点。
3. 老婆气鼓鼓得对我说：怎么以前叫人家小心肝， 现在不叫了呀？
我看着老婆吃得胖乎乎的样子， 说：啊， 现在叫“小”名不副实， 我可以叫你：脂肪肝 ： ）））



贴主:酌月斟星铺子于2021_03_22 23:29:18编辑
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