火爆成都的蛙锅风靡珠海~
这个火遍成都的蛙界“扛把子”
靠6种招牌人气蛙锅 收服了大批死忠粉!
令一众“蛙迷”大排长龙也毫无怨言!
它就是来自重庆的网红蛙锅--蛙三
凭借高品质食材与一口入魂的好味道
被各路好友无数次安利!
数位明星艺人争相打卡
月均卖出50000斤+的蛙...
堪称蛙界的明星收割机!
0 1
“好蛙”
[蛙三]承包了千亩养蛙基地
每只牛蛙都是天然半野生式放养
只只鲜活,现点现杀
平均重量在4-6两之间
从源头保证了蛙肉的高品质
每只都是“蛙中肌肉男”!
02
“好椒”
拒绝使用市面上含有添加剂的泡椒
[蛙三]自制了这款
需要经过洞藏200天
并且使用乳酸菌自然发酵的泡椒
保留纯天然的味道~
↓↓↓
翻牌率最高的当然是这道[霸王泡椒牛蛙]
新鲜的牛蛙+独家秘制的泡椒
就是它撩胃的秘诀!
牛蛙肉质鲜嫩,泡椒的酸香渗入到蛙肉中,一口下去,肥美的蛙肉在齿间弹跳,辣的有滋有味,酸的又让人食欲大增!
泡椒轻轻一咬汁水丰富~看起来虽然很火爆,但辣度适口,红彤彤的一锅直接成为全场的焦点!
整锅释放出酸爽垂涎的香气,蛙肉吸足了汤汁,酸和辣交替刺激着舌尖,大块的蛙肉细腻滑嫩,一抿就脱骨,越吃越上头~
泡椒锅的汤底鲜香十足,吃完蛙了也不能浪费,加上一份泡面饼,等待两分钟就拥有了一碗吸饱了汤汁的酸爽面条,超级过瘾~
从自贡打飞的的仔姜,是这个初秋最适合吃的食物,满满一锅,微微的辛辣感刚好能抵御渐凉的秋风~
仔姜丝细密地铺在蛙锅里,将自身的独特香气都融入蛙肉中,洁白紧实的大长腿浸在金黄色的汤里十足诱人,一看就知道是游泳健将!
蛙的鲜味被仔姜升华了几分,细嫩的蛙肉色泽油亮,随便夹起一块肉质都鲜嫩Q弹,一座“蛙肉山”有种让人上瘾的魔力!
吃完蛙锅还不够满足?荤素搭配才称得上是十足的美味!莴笋、豆皮、这些“吃锅必备”在浓郁的汤汁中“历练”过后,也另有一番韵味,每口都是幸福的味道~
秋刀鱼经过碳烤后鱼皮又焦又酥,现挤一点柠檬汁更加突出鱼肉的焦香感!鱼肉紧致、鲜酸酥脆,让人满口回味~
碳烤的牛蛙味道一点也不逊色与泡锅,牛蛙腿经过烤制后肉质收缩变得更加紧致,沾满香辛料的蛙肉吃起来外酥里嫩,香气逼人!
脆口的掌中宝是烧烤必点小串!一个辣椒一个掌中宝的搭配,香脆弹牙,越嚼越有劲!
清新的茉莉绿茶打底,再加上果香浓郁的金桔,一口下去,果香、茶香和茉莉香一起在口腔中混合,层次感超丰富~吃完蛙锅来一杯最合适不过了!
青柠与乳酸菌的“黄金搭配”,也是让无数人疯狂打call的一款饮品,酸中带着丝丝甜味,乳酸菌不但有助消化,还十分解腻~
竹编灯笼、木质屏风
绚丽的红金色充满质感
简单雅致的修饰十分大气!
半开放式的就餐环境
闲散自由却又不失隐秘
再配上几蔟樱花点缀
无论约会还是聚餐都相当有气氛~
初秋的第一杯奶茶有些冰手
不如来[蛙三]吃一锅热乎乎的蛙肉
暖心又暖胃
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↓吃到就是赚↓
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