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中医故事273(​脾虚危害多)(健脾用食)

送交者: anran108[☆品衔R3☆] 于 2020-10-17 11:29 已读 108 次  

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老中医奶奶的故事

脾虚危害多 健脾用食不用药

作者:曾乐

 

    春天到了,得荨麻疹的患者很多,我们在前面多次谈过,在中医看来,荨麻疹不是过敏症,它只是身体被湿邪、风邪、热邪、寒邪所侵,肌体不能及时排解所致。尤其是湿气阻塞经络,常常引起很多皮肤疾病。在中医看来,对付这些毛病,只要对症使用一些恰当的方法,很快就可以消除或是缓解。

    今天为什么要说这个事儿呢?这是因为春天起荨麻疹的人特别地多,提醒大家注意,单纯抗过敏,尽管能够起效一时,但却伤肝伤肾,还会后患无穷。身上起荨麻疹,本来是身体自身在向外排解毒邪,最好的办法是帮助它将这些邪气消除,然后就会安然无恙,而搞过敏的办法却是压制身体,停止这个过程,尽管当时身上的症状消失了,但病邪还在身体里,以后还会复发。不但如此,随意中断此过程,是强制身体不向外排掉邪气,对身体本身是非常有害的。这就是中医和西医在治病上的最明显的区别。中医将使用药物帮助身体向外解毒排毒的方法称表,其含义就在于此,是将让侵害身体的邪气解除排掉的意思,就是由里及表,然后由表解除。

    还有湿疹,顽固难治,病情反复,其实也跟脾弱水运不良有关。有些女性白带过多,有些人的肛门瘙痒,关节风湿疼痛等,都跟体内湿气有关。许多人身上总是不是这儿不舒服,就是那儿疼痛,其实大多都是湿寒惹的祸。所以,凡是这些人刮莎拔罐后,总是带有乌色。

    有人问“为什么这些患者的身体,不能及时排解这些邪气的侵害呢?”

    奶奶说,原因当然很多,最主要的就是脾不健、肺受伤,而身体内的五脏六腑又都是相互关联的,牵一发而动全身。凡是爱起荨麻疹的患者,除了消除荨麻疹这个表面病症以外,最好还要注意健脾养脾,脾是运化水湿的器官,脾好消化就好,脾好吸收就好,脾好代谢正常。而且,从器官功能联系上来说,脾健肺就强,肺强就会肠乐、肤喜、心脏泵血有力,人就会特别地健康!

    那么,如何地健脾呢?什么东西对脾脏最有好处?

    奶奶说,健脾主要要注意三个方面的问题,一是规律饮食、科学饮食,二是规律生活,适量运动,三是食疗。

    所谓规律饮食就是食有定时,有定量,有规律。只要做到营养均衡,每餐不必吃得过多,只吃个七分饱就行,最多八分饱,不能再多了,如果每次都吃得胀,吃得打嗝再停下来,那就是吃得太多了。我反复强调过,吃得过饱对于脾脏和人体的伤害,比毒药很厉害,很多的病都是给直接吃出来的,这个吃出来的就包括乱吃,吃得过多。二是大鱼大肉,饮食不清淡。三是菜里放油过多,放盐过多,喜重味,喜辛辣刺激性的,都很有害。凡是重浑重油,对身体都是有害的。

     适量运动就不用多说了,我在这儿只强调一下,现在中国的孩子们太可怜了,全被这种要命的负担过重的教育给害了,家长也很为难,因为孩子除了做超大量的作业,根本没有时间玩撒和运动锻炼时间,孩子每天不运动,危害是非常巨大的,不但不利于身体的成长,还会影响到孩子们的学习效率,因为用脑是需要大量的氧气的,不运动,血氧量就会很低,这也会降低孩子们的学习效率。所以每天孩子们必须做适量的运动,这是必须坚持的。

     曾经有一个家长想让自己的孩子长高长快一点儿,因为她总觉得自己的孩子不长个儿,比同龄孩子们个子矮。怎么怎?我为她出了三招,后来她不是发纸条给你表达感谢了吗?这三招就是一、坚持适量运动,二、注意营养均衡和控制饮食,不吃零食,三、保证充足的睡眠。结果她的孩子做到了,很快长高了,跟上了同龄孩子,她很高兴,对吧?我说,是的,完全是这样。

    奶奶说,说到健脾,其实健脾的中草药有很多,但首推白扁豆。白扁豆是健脾化湿的良药,说是药,其实更是食材。它是夏秋季节的佳蔬,秋季果实成熟时采收,去皮晒干,生用或炒用。我要提醒大家注意的是,扁豆有白色、红色、黑色等多种,但能够入药的一般是指白扁豆。扁豆性平味甘,入脾、胃经,可清暑解渴,健脾和胃,除湿止泻,解毒下气,和中止呕。

    扁豆衣有清热去湿的作用,扁豆花可以消暑。

    在中医里,用扁豆也是有讲究的,若是重在化湿,可用生扁豆,什么是生扁豆?就是扁豆用水煮到皮鼓起、松软时捞出来的,就叫生扁豆,可不是生和熟里的那个生的啊,是一种特指。若是重在健脾,主要是用炒扁豆,就是将白扁豆炒到黄色略带焦斑的那种,这种扁豆的健脾效果更好一些。必须说明的是,煮生扁豆一定要煮到熟透方可使用,否则会引起中毒。

    扁豆不单单可以用于健脾除湿,现代研究还发现扁豆对于糖尿病和肿瘤都有辅助治疗作用。《本草纲目》中记载扁豆可“止消渴”,消渴症就相当于现代的糖尿病。而扁豆中的血凝集素,有激活肿瘤病人的淋巴细胞和白细胞,产生淋巴互毒素攻击肿瘤细胞,可以显著地消退肿瘤。

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