科學破解天婦羅---不失敗高級酥脆炸蝦!
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每次去日式料理店,要是吃到那種軟趴趴的天婦羅或炸蝦說實在我都會好生氣啊啊啊啊為了可以在家自己做出超酥脆的天婦羅,讓我們來個認真的天婦羅科學分析+實做實驗吧!要怎麼樣才可以炸出金黃香酥,保證成功的天婦羅呢?https://www.youtube.com/watch?v=9BmtwhErZHM
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