美乃滋好科學？
從自製美乃滋學醬料基礎學！自己做絕對比市售的好吃？美乃滋好科學？其實美乃滋可以說是西式醬料的基礎，從美乃滋可以學到乳化作用在料理中的重要性如果你受不了美國日本那種酸~~~到不行的美乃滋不如嘗試自己做吧! 很簡單的唷~https://www.youtube.com/watch?v=ai5OmrddLho
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