夏天还没走,这 22 道瘦身菜肴抓紧学起来
不知道大家发现没?自从入夏以来,花吃姐姐日常菜谱中的荤菜占比就明显小了许多。 一来是天气实在热,担心鸡鸭牛羊之类的菜肴大多油腻而且费时费力,花粉们可能吃不消。
二来,我也实在不敢 " 放肆 ",因为每次发完大鱼大肉都会有盆友隔空喊话:" 花吃姐姐,你这样我还怎么减肥嘛!" 更有朋友还学会了反将一军:" 花吃姐姐,多出点减肥菜好吗?身上的肉都要遮不住了 ..."
好吧好吧,宠粉如我依你们便是! 其实瘦身类的菜肴,花吃姐姐之前还真没少分享,但大多都是零零散散的发布没有自成体系,所以深思熟虑之后我决定,与其让你们挨个搜索关键词一篇一篇查,倒不如我直接整理个合集出来,大家都一劳永逸 ~
呐,说做就做!后续的减脂菜谱花吃姐姐还会持续更新,在此之前,大家就先参照这篇合集来解自己的燃眉之急吧 ~
这几年受各种媒体、健身达人、养生科普 ... 的影响,很多盆友一提到减肥就只会想到 " 粗粮 "、" 沙拉 "、" 鸡胸肉 "...
有些甚至还没开始尝试就自觉给减肥餐扣上了 " 难吃 " 的帽子。
但其实这样的谈虎色变大可不必,减肥餐不一定都是清汤寡水、索然无味,沙拉轻食也照样能做得有滋有味呀 ~
今天花吃姐姐就精选了几道这几年间分享过的瘦身菜肴,其中既有清爽可口的沙拉,也有低脂鸡胸肉的花式吃法,还有嘴馋人士必学的解馋慰藉 ...看完你要是还把减肥当酷刑,那我甘愿领罚!
沙拉做好了才不是吃草呢!
1. 青木瓜沙拉
脆爽的青木瓜搭配酸甜可人的圣女果,再来点清新怡人的柠檬汁,拌出营养丰富的一盘,爽口又开胃,拯救你的贪吃嘴 ~
▲点击图片查看具体做法▲ 2. 泰式鸡蛋沙拉
带点溏心的水煮蛋,淋上东南亚风味的绝妙酱汁,酸酸辣辣还带点甜,最最关键的是操作零难度呀,可比噎人的干吃好太多 ~
▲点击图片查看具体做法▲ 3. 扒牛肉沙拉
肉香十足又低脂的牛排搭配五颜六色的蔬果,再挤上点自己爱吃的沙拉酱,简直就是肉食党的福音呐!
4. 百搭沙拉汁 要想沙拉更好吃,调对酱汁是关键,学会了文中这 3 款,吃一个夏天的草都不会觉得腻 ~
▲点击图片查看具体做法▲ 5. 沙拉酱汁大测评
料定了肯定会有花粉询问沙拉酱汁怎么选,这不这不,贴心如我测评这就给你们备上了!偏甜偏咸、或浓或淡,30 款里总有一款适合你!
鸡胸不单调,给你变出 N 多吃法! 1. 西红柿罗勒炖鸡胸
有西红柿的菜肴怎么可能不清爽,减肥或者食欲不振的时候都可以给自己煮上一碗,一勺汤汁一口肉,瞬间有了如沐春风的感觉 ~
天呐,原来鸡胸肉也可以如此滑嫩!
2. 辣味烤鸡胸 吃腻了水煮、香煎,口味重的朋友不妨试试这款,微微的辣意非常提味,直接切片开吃,肉质紧实又弹性十足,家里有烤箱的一定不要错过哦!
▲点击图片查看具体做法▲ 3. 香菇鸡肉烧南瓜
不试不知道的黄金搭档,粉粉甜甜的南瓜遇上腌渍入味的鸡胸,合起来就一个字 " 香 "!
内附鸡肉变嫩的小技巧哦 ~
4. 金针菇拌鸡丝 炎炎夏日岂能少了爽口的凉拌?撕成细丝的鸡胸肉更易入味,再拌上迷人的老干妈、爽滑的金针菇,香、辣、嫩、滑,每一口都是扣人心弦的好滋味!
▲点击图片查看具体做法▲ 5. 芦笋茭白烧鸡柳
芦笋嫩、茭白鲜,鸡柳软嫩又多汁,一盘里荤素兼备,你想要的都有啦!
6. 椒盐海苔鸡胸肉饼 能爆汁的鸡肉饼。椒盐提点鲜、海苔增点味儿,浓香的芝麻来一点 ~
刚煎好的时候趁热吃,好吃到小心肝都发颤!带去郊游、便当也合适哦 ~
越吃越瘦的小海鲜! 1. 荷叶冬瓜蛤蜊汤
减肥不能吃猪肉,但解馋可以靠海鲜啊 ~
荷叶、冬瓜、蛤蜊,哪一样不是减肥达人的最爱?凑到一起煲锅汤,不光鲜甜还掉秤哦!
2. 柠檬酸辣凉拌虾 Q 弹紧实的虾肉邂逅香气袭人的柠檬,碰撞出属于夏日的清爽滋味 ~
凉拌汁是关键哦,学会了举一反三,拌鸡、拌鸭、拌萝卜 ... 想怎么拌都随你咯!
3. 顺德卜卜贝 这篇的标题我可不是瞎起的,这道菜真的好吃到 5 秒光盘、众人疯抢、筷子都不用了直接下手捞!
不信你亲自试试看 ~
4. 西葫芦鲜虾圈 圆圆的蔬菜圈里,填上嫩嫩的虾泥,煎熟后淋上酸甜的酱汁,鲜、嫩、滑、脆、爽,那叫一个美!
5. 蔬菜虾仁鸡蛋卷 有颜又有料,除了减肥还超适合作早餐 ~
减肥哪能不吃菜?! 1. 姜汁菠菜
简单好做,爽口又开胃,每天越吃越美,说的就是它啦!
2. 香辣干煸杏鲍菇 麻麻辣辣,重口爱好者的福音,解馋党人必备 ~ 一滴油没加却能吃出肉滋味 ~
3. 梅干菜油渣烧苦瓜 减肥别怕吃苦,何况苦瓜这样烧真的不算苦 ~
4. 素版佛跳墙 虽没有鲍鱼、海参,但这碗素版佛跳墙依旧是让人鲜掉眉毛的存在呀!
各类菌菇齐上阵,再来颗美滋滋的煎蛋,瘦身还解馋,人见人爱咯 ~
5. 豆豉冬瓜煲 肉菜做出素菜的味道难,但素菜煮出肉味儿来可一点都不复杂 ~
喏,这道冬瓜就是,不光有肉味,还是好吃的肉味儿!
6. 伪花菜炒饭 切碎的花菜混上浓香的鸡蛋,不用怀疑,这碗炒饭里面真的没有一粒饭 ~
以假乱真是玩笑,但健康营养是认真的!没有了碳水这颗炸弹,再怎么怕胖也能吃的安心啦!
好啦好啦,这篇通篇透着 " 白瘦美 " 的菜谱合集就先为大家整理到这里啦! 最后花吃姐姐还想啰嗦两句,虽然常有人把减肥比作一生的事业,但大家切记不要为了减肥而苛待自己。
一味的节食是不可取的,饿出来的瘦美人可不健康哦!只有合理的膳食加上适量的运动才是减肥正确的打开方式!
其实比起变瘦,花吃姐姐觉得健康的体魄、充足的精力还有写在脸上的自信才是一个人最美的模样(这突如其来的鸡汤是怎么肥四?)
今天菜谱合集的主题是 " 减肥瘦身 ",除此以外,你还想让花吃姐姐整理哪些主题合集呢?欢迎留言来分享哦!
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