如今跻身大斗门的餐饮越来越多，斗门吃货尽享口福。 短短三年内，在珠海开设了6家分店，本次【老板很二】位于家和城的新店喜庆开业，无疑又成为斗门美食界的头条新闻，吃货们奔走相告，小编第一时间前来打卡~！



据说老板除了对美食有研究，还是一位空间设计的老炮。每家分店都让人眼前一亮。那就一起跟着小编看看新门店的崭新面貌吧~



店内是温暖的原木色调，混搭钢架、石材以及各式灯光， 构造出一个颇有时尚感却又不失质朴的空间概念。


充满ins风的装潢设计能感受到这家餐厅浓厚的文化调性。 难怪江湖上说，老板很二是一家有态度的餐厅！



白天餐厅主打地道的改良湘菜+粤菜+烧烤，也尤为受欢迎，此外各式拿手烤串的味道也是大快人心，口碑爆棚。

而等到夜幕降临，这里则一下变身为时尚清吧，开启“专”宵夜模式，为城市人的夜生活提供氛围十足的放松场所。


老板很二的菜品非常多，但是有9个爆款菜一定要分享给大家， 这就是老板很二餐厅里的9大明星菜品！跟着小编一起来看看吧！



馋嘴蛙是一道地道的川菜，被老板完美复制到了大斗门。

鲜滑细嫩的牛蛙，被丰富的调教堆砌成让人闻着就馋的美味佳肴。


青花椒、干辣椒和、青泡椒、泡姜等二十多种调料让这道菜彰显层次丰富的口感。

精选的牛蛙肉质丰腴，吃起来麻辣烫嫩，鲜香适口，若再用汤汁捞饭，一定能多吃几碗。



都知道洞庭湖物资丰富， 其中洞庭湖水鸭乃舌尖上的珍宝之一，也是湘菜中的名菜。



洞庭湖水鸭吃起来没有一般飞禽的腥燥味，鸭肉味道醇和， 加上湖南干辣椒的辛香，味道浓郁，特别适合秋冬季食用，可补虚暧胃，行气活血。




这只放在“鸟笼”里的烤鸡，一看就是网红爆款菜品。记住！一定要趁热吃~



外皮被烤得酥脆，里面的鸡肉却香嫩无比，汁液咸香丰腴，加上皮与肉之前一层轻薄的油脂，吃起来肉香四溢，无法抵挡！





看起来就活色生香的柠檬酸汤鱼，是许多食客的最爱， 酸汤是由猪大骨熬制4小时而成的高汤，加入了灯笼椒，柠檬，香料等秘制酌料，用勺子抿一口酸辣鲜香，浓郁开胃。



鱼肉在如此高段位的高汤浸泡之下，原本嫩滑的鱼肉， 除了本身的鲜味之外，味道的层次更加丰富了，每一口都能让舌尖上的味蕾随之惊喜不已。






厚实的黄牛肉被翻炒得恰到好处，火候到位，保留了牛肉本身的肉汁 ，口感嫩滑不柴，加上香芹、野山椒的加持，吃起来咸鲜微辣，简直停不了嘴，很是过瘾！难怪被誉为湘菜中最受欢迎的小炒之一。



湘菜中最具亲和力的莫过于一道小炒肉，这道每桌必点的家常菜，虽然普通，但却彰显餐厅用料的考究与厨师功底。



把简单的事做得不简单，这就是匠心。

老板很二的小炒肉选用精选五花肉，片儿薄带皮，被煸炒得略带焦香，辣椒熟而不透，其清香的辛辣味与猪油融合成让人欲罢不能的口感，下饭神器非浪得虚名！



老板很二的小龙虾可选择香辣味和蒜香味。两款皆入味十足，让你吃到大吮手指。



小龙虾被刷洗得很干净，香辣味辛香浓郁，辣得过瘾。 蒜香味蒜泥完全融入了虾身，每一口都是精华。


趁小龙虾即将养肥的季节，快来老板很二大可大快朵颐、甩开膀子开吃！



源自仙泉湖的品质桂鱼，搭配黄骨鱼烹制的汤品。

不仅可以吃鱼，还可以喝汤，真不愧是每桌必点的人气产品！



奶白色的汤汁，浓缩着桂鱼和黄骨鱼的精华，搭配以季节蔬菜，口感醇滑而不腻，实属老少咸宜的餐桌好菜！



提起湘菜，剁椒鱼头是最具代表的一张名片。

老板很二的剁椒鱼头可谓地地道道，端上桌便能闻到剁椒的香气直撺鼻息。



肥胖的鱼头上铺满了色泽光亮的剁椒， 咸香香辣的口感与嫩滑鱼头完美碰撞，湖南老乡吃了都大呼过瘾！

老板很二的美食菜单当然不仅仅是以上的，还有更多的大江南北好吃的等待着你我去挖掘~

试业期间，还有三周的重磅福利，还在等什么，赶紧在评论区留下自己最想吃的菜名和感想，和各大吃货一起讨论吃什么吧~



往

期