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川味麻辣鸡丝 + 祝大家中秋国庆快乐!?

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2020-09-30 17:28 已读 8372 次  

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在节日到来之际,四川版在此祝大家中秋国庆双快乐!

麻辣鸡丝

喜欢吃鸡,老的方法吃腻了,想着变个花样吃,那天看见Breezea 做的几种凉拌菜,挺简单的,今天就试做了,非常好吃,下酒下饭两不不误。费话不说了,现在就开始秀厨艺。

材料:

主材:鸡腿,生姜片

佐料 : 酱油,醋,盐,糖,麻油,辣椒油,花椒粉

学习Breezea 的万能佐料的做法,详见下连接

https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=766329

做法
鸡腿放入锅中,加水和生姜,大火烧开转中火,煮至筷子插入,拨出后无血水,焖5分钟

捞出凉冷,撕成丝

调一碗佐料

倒入撕好的鸡丝中

拌均

忙了半天发现家里没有葱,正好有薄荷,也学着点缀一下

这么好吃,得来点酒


贴主:东海独钓叟于2020_09_30 17:29:24编辑
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看起来,味道不错啊 (无内容) - jihaobi (0 bytes) 10/01/20
谢谢!吃起来更好? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 10/01/20
谢谢! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
祝老叟和网友们节日快乐! (无内容) - 恶人谷客栈 (0 bytes) 09/30/20
节日快乐! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
太能干了 国庆中秋快乐 - yy888 (12 bytes) 09/30/20
学来的,晚了就尝尝这道菜吧! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
(^-^) 东海独钓叟 给 yy888 凉拌一盘口水鸡! - 东海独钓叟 (89 bytes) 09/30/20
哗啦啦!兄弟太利害啦! (无内容) - 炫笔伏逼 (0 bytes) 09/30/20
学习做吃的? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
??喜欢吃就行啦!?? (无内容) - 炫笔伏逼 (0 bytes) 09/30/20
谢谢兄弟了! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
中秋国庆快乐。 (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 09/30/20
节日快乐! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
大家快乐。 (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 10/01/20
顶原创! (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 09/30/20
谢谢! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
鸡丝粗了 (无内容) - bigsloth (0 bytes) 09/30/20
谢谢指教! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
中秋节快乐!!!! (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 09/30/20
节日快乐狂兄! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
谢谢狂兄! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
不客气:) (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 09/30/20
那太好了!? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
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节日快乐刀锋兄! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
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中秋快乐~东海兄 (无内容) - maddogs (0 bytes) 09/30/20
节日快乐! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
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恭喜原创大作上首页?? (无内容) - Breezea (0 bytes) 09/30/20
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来的不早,罚酒? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
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不行,罚一瓶白的? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
我是跟你学的?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
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(^-^) 东海独钓叟 给 skipper 煮上一碗甜水面! - 东海独钓叟 (89 bytes) 09/30/20
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哈哈 还以为麻辣急死月饼呢 - 舅妈 (12 bytes) 09/30/20
哈哈? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
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节日快乐! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
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节日快乐哦 (无内容) - shoppersVIP (0 bytes) 09/30/20
节日快乐! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
随便吃啊!? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
好看好吃, 材料简单,步骤简洁. - shoppersVIP (22 bytes) 09/30/20
谢谢!味道不错的! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
中秋国庆快乐? (无内容) - wwwyu (0 bytes) 09/30/20
节日快乐! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/30/20
看上去味道不错? - 糯米Tse (31 bytes) 09/30/20
吃啊!可是 - 东海独钓叟 (22 bytes) 09/30/20
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