超简单懒人必备食谱！做法简易味道却很赞 -6park.com

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超简单懒人必备食谱！做法简易味道却很赞

送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2020-09-10 18:04 已读 1242 次

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一：腊肠焖饭

食材：腊肠、大米、香葱、洋葱、油、生姜

做法：

1、将米倒入陶瓷煲，加水泡米，把米浸泡20分钟

2、将腊肠、香葱、生姜改刀

3、泡好的米洗净后加入适量水，盖上盖子用小火焖

4、焖饭的同时来炒菜，先将洋葱和生姜放在锅里爆香

5、然后加入腊肠翻炒，待米饭焖至没有明水时

6、加入炒好的腊肠，盖上盖子继续焖5分钟后关火

7、最后，撒上葱花即可享受美食

二：包菜拌饭

食材：包菜、米饭、猪肉、油、盐、料酒、蚝油、拌饭辣酱

做法：

1、包菜切丝，猪肉切片，砂锅里抹一层油

2、把米饭放进去压实，小火加热

3、另取锅倒入油，放入肉翻炒，加入料酒

4、放入包菜丝，加入盐、蚝油，关火加入鸡粉

5、将炒好的菜倒在米饭上面，关火

6、表面挤上拌饭辣酱，吃时拌起

三：鱼香茄子拌饭

食材：茄子、葱花、大米、老干妈、植物油、生抽、老抽、糖、醋、淀粉

做法：

1、茄子切成小块，平铺在容器内，微波炉加热3分钟

2、油锅热油放入葱花炒香后倒入茄子

3、油不要太多，用铲子压一压茄子

4、老干妈、生抽、老抽、糖、醋，调成鱼香汁

5、鱼香汁倒入锅内炒均匀，加入半小碗水，小火盖锅焖4分钟

6、临出锅前淋上水淀粉和汤汁更浓稠

7、把焖好的一粒一生稻花香米饭挖出一碗来

8、将炒好的鱼香茄子浇在米饭一旁，拿出勺子搅拌均匀

四：羊排烩饭

食材：羊排汤、胡萝卜、米饭、食盐

做法：

1、米饭直接放入锅中

2、舀上适量羊排汤，汤要没过米饭

3、舀入两块羊排和几块莲藕

4、再加上一点胡萝卜丝，大火煮开

5、加入食盐，煮一会儿即可

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