不锈钢锅不粘锅的窍门 煎嫩豆腐最难也不粘锅
很多网友看我烙饼或者炒菜,都是用的不锈钢锅,有些人就问我,怎么能让不锈钢锅不粘?通常比较难的就是煎豆腐,我这期特意做了一个煎嫩豆腐的视频,你们可以看见煎豆腐之前把锅预热和擦干净,非常非常重要。若您一次两次不成功没关系,只要注意调整温度,掌握了锅的脾气,就一定能驾驭了它。
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