电饭锅蒸馒头的完结篇(完美)
哈,一般人应该不会再次打开这帖,这不是太过分了吗?老是电饭锅做馒头,下次用大号蒸笼蒸就是。 好吧,我自己也觉得是,但是我想结束电饭锅做馒头不把这结果发出来还真对不起自己。还是得建议先顺便移步看看免费送的首饰https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=67947 再看看璀璨中华https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&bbsid=2028&tid=68000因为最近拍照过多,查找麻烦想删除些所以就想优先删除电饭锅馒头,结束它。还是和一般发酵和面粉一样。发到一倍大。 揉好成型放进小锅保持30度左右,看到再次发一倍大就放进大号电饭锅开火蒸,这次放了四分之三的水(应该是最准确的水量了,再多就会蒸过长时间,这是经验)。 待电饭锅跳闸就肯定火候和蒸的时间刚刚好了,过2-3分钟打开盖子。 不那么烫时取出装盘,完美收工。
贴主:石壁居士于2019_10_03 18:19:24编辑
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