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丝瓜还是这样烧最好吃,用来拌饭真香

送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2019-10-03 10:23 已读 1082 次  

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10月再不吃这菜晚了,又鲜又养颜,一天不吃就馋得难受!


眨眼间就十月了。相信小伙伴们也会和我有一样的感慨:时间都去哪了,年初定的计划和目标,还没开始执行,转眼一年就过完了。很多事情还没来得及做,时间就没了。对于吃货来说,有些应季的食材还没来得及吃就没了。所以一定要抓紧了。就比如说这丝瓜,它就是秋季最好吃的一种食材,都10月了,你如果再不吃就晚了。这食材又鲜美又养颜,对于小厨来说,那是一天不吃就会馋得难受的,正当季,女人要多吃一些。做法也简单的很,三两下就上桌。



今天小厨带来丝瓜炒木耳的做法,可能很多人觉得丝瓜和木耳并不搭配,其实是两种搭配在一起特别的好吃,这是小厨最喜欢的一种搭配了。用来拌饭太香了,每次炒一盘,吃得连汤都不剩,这种做法,不仅小厨喜欢,家里人也都爱吃,大家不妨试试看,丝瓜的营养很丰富,经常吃一些有益于身体健康,尤其是加了黑木耳一起,两种食材相得益章, 特别适合爱美的小姐姐,丝瓜可以美肤,木耳可以清除体内垃圾,赶紧收藏了做来吃吧。


【丝瓜炒木耳】

食材:丝瓜1根,木耳少量,小米椒一个,小葱,鱼露,食盐,食用油,


做法:


1、把丝瓜刮皮,再用清水冲洗一下,切成菱形片,小米椒一个洗干净,切圈切成长条都可以。



2、木耳加温水泡开,冲洗干净,撕成小块, 烧一锅水,水开之后,倒入木耳煮3分钟捞出。



3、起锅下油,先放小葱头,小米椒翻炒出香味,再倒入丝瓜翻炒至表面变软。



4、倒入木耳,放一勺食盐,将木耳和丝瓜快速的翻炒几下。不要炒太长时间,木耳如果没有沥干水分会噼里啪啦爆锅的。



5、倒入少量的水,加盖锅盖,焖煮两到三分钟,调入一勺鱼露,翻炒均匀出锅,时令的食材,非常的美味,丝瓜被称作美人水,女生经常吃,皮肤细嫩,搭配木耳一起,还能清除体内垃圾,十一小长假做来吃,保证你不长胖 。



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