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胡萝卜椰丝核桃马芬

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2019-10-03 6:05 已读 2082 次  

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材料
1 杯面粉
1/4-1/2 杯细砂糖
1/2 汤匙baking powder
1/2 茶匙肉桂粉
1 杯胡萝卜丝
1/4 杯椰丝
1/2 杯牛奶
2.5 汤匙植物油
1 粒鸡蛋
适量核桃碎

做法
烤箱预热180摄氏度(Fan forced oven)。

准备好马芬烤模,涂油或放入烘焙纸杯。

在碗中将面粉、糖、肉桂粉和baking powder混合均匀。

加入胡萝卜丝和椰丝,混合均匀。

在另一个碗中将牛奶、植物油和蛋搅打均匀。

将湿的材料倒入干的材料里,搅拌均匀(不要过度搅拌)。

将面糊倒入马芬烤馍中,大约3/4满,撒上核桃碎。放入烤箱大约烤20分钟,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。
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