小时候当零食吃，农民砍回家当柴烧，现在40元1斤，常吃增强记忆
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文/星焕
小时候当零食吃，农民砍回家当柴烧，现在40元1斤，常吃增强记忆！坚果是我们每天都需要补充的美食，其中含有了人体必不可少的蛋白质、矿物质等营养，特别是正处在身体生长阶段的青少年，我们平常吃的坚果有很多种，包括腰果、核桃、扁桃、榛子这些美食当然还有我们今天的主角松子这个坚果里必不可少的美食，很多小伙伴喜欢吃松子这种美食，却不知道它的产地，让我们来说说吧。
中国就是松子的主要产地，其中中国的东北地区松子的生产地，其中就包括长白山和小兴安岭，云南也会有松子产出，东北的松子产自红松树，产出松子的地方很少，除了中国还有巴西，所以松子十分珍贵。
每年的秋季，九月份到十月份是松子盛产的季节，采摘工人们就要爬上松树徒手采摘。现在的松子要50~60块钱一斤，我印象中的松子就是很贵，跟之前的松子相比简直是身价倍增，松子走到了市场的前沿，像我们过年经常会买坚果，就包括了松子，我个人很喜欢吃松子，我觉得它很美味。
松子的口感十分滑，外观红棕，形态小巧，气味很香，不仅被当作美食雪松常被当作一种香料用来调制香水。松子咀嚼起来有嚼劲又不失香脆，不仅是小伙伴喜欢，小动物松鼠也喜欢的美食，松鼠会吃松果里的松子，还会在冬天储藏松果，只不过我们人类吃的松子和小松鼠吃的不是一个松子。
松子中含有脂肪、碳水化合物和蛋白质，这是我们对美食营养价值的肯定，很多时候被当作美食的松子被当作零食来吃，其美味诱惑，这时候有些喜欢吃的小朋友就贪吃了，但是吃过多的松子对人的身体并没有好处反而有很多坏处，松子虽然美味，但美食也不能大量的吃啊，吃坏了身体得不偿失，适量的美食有助于让我们心情更加愉悦。
松子这种美食的烹饪还有很多种方法，包括做菜榨油。我们不知道的是松子仁还能用来做菜，松子仁和玉米放在一起十分香甜，或者做成黄金烙，也可以将松子仁打碎可以烙成饼。除了做菜松子仁还可以用来榨油，因为松子价高，所以松子油价就更高。很难想象在过去这么昂贵的松子被用来烧柴。
我们自己去采摘要选对松树，要找到聚集的红松树，采摘松子十分危险和辛苦，所以要注意安全，回家要将松子晒一晒，生的松子也可以食用，加热反而会流失营养，影响美食的口感。知道了采摘松子的不易我们更加要珍惜我们手边美味的松子。
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