随着生活条件逐步提升，人们对于养生越来越注重，一日三餐讲究营养均衡，每天还要吃些水果补充维生素，水果的营养价值的确非常丰富，含有较多碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对人体好处非常多。


但是并不是所有水果都对身体健康有益，有些甚至会引发多种疾病，甚至致癌，尤其是以下3种水果堪称癌细胞“激活器”，连医生都不敢吃。

一、槟榔


现在很多人把槟榔当成一种零食，觉得能达到提神醒脑的效果，但是槟榔已经被誉为“一级致癌物”经常食用会上瘾，甚至引发肺癌、口腔癌，所以为了身体健康，尽量不要食用。

二、芒果

芒果酸酸甜甜大人小孩都爱吃，但是大部分都不是自然成熟，而是提前采摘，用大量催熟剂催熟的，长期食用会对身体造成伤害。

三、柿子


柿子香甜软糯，是很多老人和小孩的最爱，但是也要控制好量，食用过多会增加胃结石的风险，还会影响矿物质的吸收，而且不可以空腹吃，柿子中含有大量鞣酸，会导致胃部受到刺激。

所以无论吃什么都要适当适量，不可贪多，尽量选择当地应季的新鲜水果，下面小千给大家分享两道健康食谱，常吃可抑制癌细胞。

一、蒸茄子


1、首先准备一个紫皮的茄子，用刀切去根部，切成厚薄均匀的片，切好以后码放整齐，再切成均匀的茄丝，装入一个大盆中。喷洒上一些清油，这样能锁着茄子里面的水分和养分不流失，抓拌均匀。


2、少量多次的加入一些小麦淀粉，抓拌均匀，最后拌的根根分明，装入蒸屉中，最后盖上锅盖，上汽大火蒸五分钟。


3、时间一到，打开锅盖，将茄丝取出，倒在一个托盘中，用筷子轻轻的抖一抖，放在一旁，让它自然的冷却。


4、再准备一些蒜末、香葱花和辣椒，倒入一个盆中，加食盐、鸡精、白糖，再加入熟芝麻，最后加入适量的芝麻香油来增香。抓拌均匀。


5、然后将冷却的茄丝装入大盆中，倒入料汁翻拌均匀，使茄丝均匀的都挂上料汁，这样吃起来才会更加美味。装入一个盘中，一道鲜香美味的粉蒸茄丝就制作完成。


二、白萝卜饼


1、首先把萝卜先削去外皮，用擦板擦成细丝，再准备一根胡萝卜也擦成细丝。


2、锅中倒入适量的清水，开大火把水烧开，加入一勺食盐，增加底味，再加一点食用油，放入擦好的红白萝卜丝，焯水40秒就可以。控水捞出，倒入凉水中浸泡30秒，这样可以使萝卜丝的口感吃起来比较脆爽。


3、再用手攥干萝卜丝里面的水分，放入菜板上切碎，不用切得太碎，随便切上几刀就可以。切好以后放入碗中。


4、再准备一把小葱，切成葱花，切好以后和萝卜丝放在一起。加入一勺食盐，一克碱面，再加入一勺芝麻香油，萝卜里面加入碱面，可以让成品吃起来的口感更加的鲜嫩。


5、搅拌均匀之后，在里面加入一勺土豆淀粉，搅匀后，下手揉成团，手上抹点油，再揪一点面团揉圆按扁，按成饼状，直接放入蒸锅里。全部都放入蒸锅里以后，盖上盖子，计时蒸八分钟。


6、蒸好以后打开盖子，一道简单又好吃的萝卜糕就做好了，吃起来的口感挺有弹有嚼劲，咬上一口劲道又爽滑。