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2022年度风味:人间烟火气

送交者: yejushi[★★★★强图奋发★★★★] 于 2022-12-27 22:18 已读 607 次 1赞  

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2022年度风味:人间烟火气

这一年,发生了太多让人难以忘怀的年度大事。当我们抬头观阅沧海桑田的同时,也不要忘记低头品尝人生百味。

所谓人生百味,或许是苦日子里藏着的不轻言放弃的乐观滋味,或许是难日子带来的让人更强大的坚韧滋味。面对充满不确定性的今天,我们更要品味人生百味,从中寻找到生活的真义。


东方故事传承奖:

奈雪的茶

它将非遗彩绘剪纸作品呈现在饮品杯上,展现“非遗在今天”的魅力;又与古装热播剧《梦华录》《苍兰诀》联名,借助影视力量绽放东方美学……

在传播东方文化、讲好东方故事的道路上,它的每一步都走出了品牌对于国潮面貌的坚持。


奈雪的茶与《梦华录》联名。/微博 @奈雪的茶


在产品向,它不断吸纳传统文化精华,从地方本土特色原材料中寻找灵感,打造出鸭屎香茶叶、玉油柑品类等特色茶饮。

创立之初,奈雪的茶就以中国茶文化为本;7年后的现在,它强势回归“国潮化”,只为尽心讲好东方故事。

新潮生活引领奖:

“一整根”人参水

它是继“保温杯里泡枸杞”“可乐罐里加生姜”后又一养生法宝,也是朋克养生天花板的人参植物饮,更是一匹近乎一夜成名的新消费趋势的黑马。


年轻人的“熬夜水”。/小红书@七瘦瘦七零食

看似简单——号称0糖0脂,将一整根人参置于透明玻璃瓶;而又极不寻常——用瓶身近乎透明的视觉冲击,勾起年轻人的尝鲜心理,在“自来水”式分享下引爆网络。

它深刻洞察大健康市场的新消费主力Z世代,打造出当代年轻人的熬夜神器,进而引领了一种新潮生活方式。

放心实力焕新奖:

白象

它是今年凭借价值观红利重新“翻红”的国货代表,用一句“没合作,放心吃”的正派官宣,促成流量与销量的“双爆”,进而晋升方便类食品领域的新“顶流”。

从系列主力单品“大骨”“多半”,到“汤好喝”“大辣娇”等,它敏锐感知社会消费结构和需求的变化,不断升级迭代产品品类。


一碗面的诞生会经历些什么呢?答案就在白象直播间里。/微博@白象食品

“民以食为天”的前提更是“食以安为先”,白象身体力行地践行着这一理念。25年来,食品安全负面事件0记录,它用数据自证资质;全天候的生产线慢直播展示,它因坦荡收获肯定。

白象用实力证明“翻红”并非偶然,把流量用作“留量”更是真本事。

新锐联名突破奖:

椰树椰汁

它首次联名即为爆款,用“五彩斑斓的黑”打响跨界“开门红”。

当包装换到“34年坚持在海南岛用新鲜椰肉鲜榨”时,它选择与创新咖啡引领品牌来一场双向奔赴的深度跨界。

不仅延续了独具特色的鲜艳撞色设计,配上联名预热时的真性情宣发,掀起一阵有梗有料的出圈大秀,实现首发单日销量即超66万杯,首周销量超过495万杯。


椰树与瑞幸联名。/微博@海南椰树集团

在产品向,它又代替常规奶盖与拿铁深度交融,结合另一品牌独特的椰云工艺,产生“轻盈绵密”和“一口吞云”的奇妙口感。未来,它将继续特立独行。

新式滋补先锋奖:

老金磨方

它主打“滋补零食化,零食健康化”理念,用一颗芝麻丸这类“轻补”产品,打破了消费者对于中式滋补产品的传统印象。

经三代传承而来,历史沉淀悠久的品牌底蕴让它坚持“药食同源”的健康理念。又以此为基础,研发了一系列“有颜、有料、有趣、有爱”的新中式健康零食,成为当前零食行业中五谷食补的倡导品牌。


过年小零食,有了。/微博@老金磨方

它让人们在享受零食快乐感的同时,还减少了对于滋补品的心理负担。

新中式滋补之风,在它的新锐助攻下,将吹得更加猛烈。

美好生活创领奖:

越秀食品

它是生活恢复正常后,人们对久违烟火气的向往,承载着一方百姓对于老字号味道的记忆。

风行牛奶、皇上皇腊味、趣香饼家、五羊雪糕、东川新街市,这些熟悉的广州经典都随着时代发展更显独特韵味。


老广记忆中的味道。/微博@五羊牌雪糕

越秀食品是特殊时期里,人们对保供粮食需求的满足,它稳固了一方百姓对于不确定性未来的信心,润物细无声地陪伴在你我身边,提供优质食品的同时,用“3+3”架构造就我们的品质生活。

无论是乳业、生猪养殖、食品加工等生产型业务,还是生鲜、商贸、冷链等支撑型业务,它从使命出发带来的切实利好,对于百姓而言并非只是简单的一物一味,而是为百姓的美好生活增添烟火注脚。

四方食事,不过一碗人间烟火,越秀食品用匠心造就我们的品质生活。对于一方百姓而言,这已形成一种特殊的“集体信念”——能够让人们在面对任何困难的时候,都将重振信心。

这便是最美人间烟火气,以“品质生活,品味美好”的坚定信念,融入每处生活细节,抚慰你我的凡人心。


人间烟火气,最抚凡人心。/视觉中国

通过这份年度风味报告,我们得以回顾——在即将过去的2022年,那些填满我们味蕾与记忆的难忘风味。

对于品牌而言,不论何种风味,都透露出一路发展历程中的“酸甜苦辣”。以越秀食品为代表的年度风味,之所以收复百姓味蕾与真心,更重要的是企业践行对社会责任的坚守。

正如越秀食品在抗疫保供的特殊时期,仍平稳有序地承担着当地市民的“菜篮子”角色,不仅是一种专业能力的体现,更是心系社会的象征。

把它的名字拆解,我们也能看到其中“不断超越,更加优秀”之义。这是一种难得的企业自省,让我们窥见越秀食品真正的未来可期。

站在年末的拐角处,我们尽情与过去挥手作别,也期待着新一年的风味之旅。

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