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🍄杏鲍菇炒五花肉🥩

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2022-12-02 6:04 已读 3543 次 7赞  

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材料
200g 五花肉
3 个杏鲍菇(切片)
1 个尖椒(切小块)
3 瓣蒜(切碎)
食用油

料汁
1/2 茶匙鸡粉
2 茶匙生抽
1 茶匙蚝油
1 茶匙生粉
适量清水

做法
五花肉洗净、沥干水分、切片。加入1/2 茶匙生抽、1/2 茶匙生粉和胡椒粉混合均匀,腌制10分钟备用。

锅中倒少许油烧热,煸炒五花肉至两面金黄色。加入蒜,继续翻炒。

加入杏鲍菇,继续翻炒。炒至杏鲍菇发软时,放入尖椒,炒至断生。

倒入料汁,翻炒至收汁即可。

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