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大厨分享肉卷饭团烧的家常做法,荤素搭配,营养美味,做法特简单

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2022-11-29 8:40 已读 1051 次 2赞  

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今天这家庭自制的肉卷饭团烧以肉片包着Q弹的白米饭,外层有着咸咸甜甜的酱汁,以及芝麻的香气,非常简简单单的组合就成了一款美食的家常小吃,真的很好吃,强烈推荐给大家试做一下



一、肉卷饭团烧


主料:白饭2碗,盐巴适量,玉米粉适量,培根五花肉片8片


配料:酱油3大匙,味霖1大匙,酱油1大匙,砂糖1大匙,白芝麻1大匙,黑胡椒适量,青葱1根


制作工艺:


1、青葱切细丝,泡冰开水备用。



2、将酱油、味霖、伍斯特辣酱油、砂糖、白芝麻调匀备用。


3、白饭洒上少许盐巴、少许玉米粉拌匀。



4、双手沾上些许冷开水,将白饭分成八份,捏成圆柱状。



5、将培根五花肉片卷在白饭外即可(培根五花肉片是没有调味过的!!!不是培根肉片)



6、肉卷下锅煎至金黄。



7、酱汁倒入锅中,开小火将酱汁收干,洒上黑胡椒即可。



二、熊猫小贴士


1、白饭中加入少许玉米粉可以让饭更有黏性,不容易散开。


2、培根五花肉片可以用自己喜欢的肉片代替。


以上就是肉卷饭团烧的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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