现在真是一个物质极其丰富的时代！

得益于经济的发展和国家的稳定，我们的生活越过越好，幸福感倍增。许多人爱买的厨房小电器，估计从来没有哪个时代像现在这么多种类！给我们带来生活幸福感的同时，也在考验我们对于外在物质欲望的自控力。

尤其是网购的便利性，对于各种颜值超高、功能看似强大的厨房小电器带来的诱惑，过度追求也会给我们带来的负担和压力。占空间费钱不说，还有很多可能最后沦为“吃灰神器”。

值得留在厨房的小家电有5个硬标准：使用频率高、简单好用、做东西好吃、好收纳、颜值高。建议大家：厨房小电器买这4样就够了！没必要买太多，简单又幸福。

空气炸烤箱

这么多厨房小电器，如果只能留下一款的话，我会选空气炸烤箱。

选空气炸锅还是烤箱是许多人纠结的问题，但对于我这种厨艺一般，又没太多时间的人来说，一台兼具空气炸锅和小烤箱功能的机器就够用了。除此之外，它还能当干果机、轻食机、酸奶机、多士炉等，功能丰富又节省地方。

配有不锈钢炸篮和搪瓷接渣盘，清洗比较简单。对于我们这种“手残党”来说，最满意的就是操作简单了，大旋钮调节加上清晰的功能指示，一目了然。

空气炸锅号称“万物皆可炸”，对照网上大咖们分享的教程，炸烤出来的食物也能做得有模有样，甚至有些比外面买的还好吃！当然，最主要的是自己做的美食，健康更有保障。

如果使用空气炸功能的话，强烈建议大家试试炸花生米、辣子鸡，少油又健康。还有烤红薯、烤板栗等，有种炭烤“焦香感”，比传统烘烤方式更香更好吃。

用烘焙模式200℃25分钟，做出来的橙子鸡翅酸酸甜甜，香嫩可口，当橙香浸入鸡肉当中，多了丝酸甜，少了份油腻，比可乐鸡翅更美味。

用它烤蛋挞、小方包或戚风蛋糕也能轻松搞定。外观看起来精致小巧，但容量却有18L，小家庭完全够用。

简单总结一下：空气炸烤箱使用频率高，能做出来的美食种类很多，操作简单，清洗维护也很省事。工作忙家里又有孩子的，值得添置。

小型破壁机

破壁机，其实跟豆浆机差不多，不过功率更大，电机转速更高，能把食物打得更均匀、细腻。除了能打豆浆，还能做果汁、奶昔等等，一机多用，所以家用还是相当不错的。

不过传统的破壁机噪音太大，而且从健康角度考虑，除了特殊人群（婴幼儿或消化能力弱）外，食材没必要打得太细，低功率的小型破壁机就够用了。这种小型破壁机是采用“一座双杯”的设计，既是破壁机又是养生壶。

不同的杯子放上去，底座能智能自动识别，金色旋钮的液晶屏上会显示对应的功能程序，简单明了。平时使用破壁机除了打豆浆，还可以做五谷浆，黑芝麻糊，奶昔，果汁等多达10余种营养饮品。

相比传统的豆浆机，破壁机打出来的豆浆更加细腻，出渣率很少，口感也更好。300ml的容量，小家庭使用刚刚好，不用担心食材浪费，而且不会像传统破壁机那么大的噪音。

养生壶内自带一个304不锈钢茶滤，功能选择也比较丰富，比如灵芝、花茶、泡茶、参茶、保温、奶茶、煮沸除氯等功能。平时用得比较多的就是泡茶花茶之类的了。

不锈钢滤网还可以拿下来，有时早上拿它来煮几个鸡蛋也挺方便的。比一般的养生壶功能更丰富，操作也更简单。

破壁机的选择除了要注意降噪效果，另一个就是自清洁功能。使用高频自清洁功能，再用清水冲一冲就干净，使用和维护起来都比较简单省事。

另外就是12h预约功能，这样冬天就可以多睡一会儿，起床就可以直接喝豆浆、玉米汁等还是很方便的。

多功能料理锅

如果厨房空间小的话，一款多功能料理锅是个不错的选择，各种食材和烹饪方式都可以搞定。

除了颜值高，它的设计非常巧妙，只要搭配深煮锅、煎盘、蒸格等不同的盘子，就能轻松实现煎、烤、烙、炖、煮、蒸、焖等各种烹饪方式，相当于入了一整套锅具。

使用电加热方式，1400w发热盘，加热很快，65°C~250°C任意调节，适用于不同的食材和烹饪方式，非常简单。

深煮锅大约8.1cm深，有2.5升大容量，用来做火锅、串串香、麻辣香锅非常合适，一家人坐在一起吃火锅也不会觉得局促。把干净的食材全扔进去一大锅煮就行了，特省事。

喜欢吃煎牛排的话，这个煎烤盘可以说太合适不过，它的表面有一道道凸起，能够把牛排煎出焦褐色的纹路，非常诱人。用来煎鸡蛋、火腿啥都可以，几乎零油烟，在家也能轻松吃顿韩式烤肉。

蒸锅是厨房里最常用的一种锅具，不过有了这个多功能料理锅，架好蒸格，就可以实现蒸煮功能了。

可以蒸鱼、蒸粉丝扇贝、蒸水蛋、蒸包子馒头等等各种食材，蒸菜最大的好处就是尽可能保留食材的原汁原味和营养成分，而且不会破坏食材原来的完整样子。

还有丸子盘、六圆盘、平烤盘等各种盘子可供选择，很方便就能做出更多花样的厨房美食，对厨房小白来说挺友好！

用一句话总结多功能料理锅的话，那就是功能丰富实用，颜值高，能节省很多锅具的开支。

智能消毒刀架

厨房最重要的就是干净，智能消毒刀架是很值得添置的一个小电器，尤其是现在这种特殊时期，保持刀具、菜板、筷子等餐具的干净无菌非常重要。

智能消毒刀筷架集收纳、消毒、烘干和分类菜板等功能于一体，能避免生熟不分、木筷菜板容易受潮发霉的问题，让家人远离黄曲霉毒素等致病菌的困扰。

分类菜板，分别用来处理生鲜肉类、熟食、果蔬等不同食材，专板专用，既干净卫生又能避免串味，用不同的颜色和图标来区分也非常醒目。

还内置了一个密闭的筷筒，可以收纳10双筷子，保持烘干除菌的同时，也能避免蝇虫的滋扰，传播细菌。

内置65℃高温和200~300nm深紫外线双重循环除菌功能，确保每次拿出来的筷子、刀具、菜板都干净卫生。使用非常简单，一键启动即可，长达40min深层除菌。

当然，它的颜值也不错，厨房用的大斩切刀也可以放进去，橱柜台面也显得更加整洁。

买过很多厨房小电器，像多士炉、轻食机、电饼铛、咖啡机、果蔬消毒机这些，我的使用频率都不是很高，基本上是被闲置了。越简单，越幸福！