腐竹里加1勺淀粉，没想到这么好吃
腐竹里加1勺淀粉，没想到这么好吃，上桌就抢光，比红烧肉还解馋。腐竹是我们生活中最常见的一种豆制品，腐竹中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，还含有高于一般豆制品的钙质，可以很好地补充钙质，尤其对小孩的骨骼生长极为有利。所以我们在平时的生活中可以多做一些腐竹来吃，在享受美味的同时也可以为身体补充各种营养物质。腐竹的做法也比较多样化，可以凉拌、热炒、做汤等等。今天就给大家分享一个腐竹不一样的做法，鲜香爽口，吃着特别过瘾。
准备食材：
腐竹、青椒、红椒、木耳、西红柿、玉米淀粉、食用油、花椒、八角、姜蒜、干辣椒段、豆瓣酱、清水、盐、生抽
具体做法：
1.这个是已经用凉水泡了4个小时的腐竹，把水分沥干后待用。
2.准备一个青椒和一个红椒，都切成小块。
3.这个是已经泡发的木耳，根部的硬蒂去掉，把木耳撕成小块后再清洗干净。
4.一个西红柿去皮后切成小块。
5.腐竹里面加点玉米淀粉，用颠盆的方式拌匀，让腐竹都均匀地裹上淀粉。
6.锅里油温七成热下锅炸，然后改小火慢炸，炸至表皮微黄后捞出，大约需要3分钟左右的时间。
7.锅留底油加入花椒和八角，炒出香味后捞出丢掉，加入姜蒜和干辣椒段，炒出香味后加入一勺豆瓣酱，炒出红油后下入西红柿，西红柿炒出汁后放入木耳和青红椒，加入半碗清水，加点食盐和生抽，下入腐竹，小火炖3分钟左右，让腐竹吸足水分，然后大火收汁后装盘。
8.一道好看又好吃的烧腐竹就做好了，香辣可口又营养，非常的下饭，喜欢就赶紧做给家人尝尝吧。
喜欢kingshand朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
狂心中 给 kingshand 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 10/08/22
kingshand 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - kingshand (0 bytes) 10/09/22
Smiley1 给 kingshand 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 10/08/22
kingshand 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - kingshand (0 bytes) 10/09/22
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 【新年】午后慵懒的动物们 02/05/23
- 入睡难是肝，易醒是血虚，3种不同的失眠问题，解决方案在这里 01/30/23
- 人到六十，是坚持锻炼好，还是以静止养生为主？ 01/30/23
- 春天要多喝这个汤，简单营养又美味，特别的开胃解馋，做法简单 01/29/23
- 自从知道上海青这种做法，是我招待客人的拿手菜，好吃又倍有面子 01/29/23
- 凉拌大葱，教你农家特色吃法，开胃下饭，鲜香入味，太解馋了 01/29/23
- 冬至养生“黄金期”，3招教你科学进补 12/23/22
- 耳朵频繁发痒，却什么也掏不出来？医生：或“暗示”这4个问题 12/23/22
- 身体免疫力强大的人，通常有6个特征，建议对照自测一下 12/23/22
- 注意！一家七口集体失眠，检查发现“罪魁祸首”是它 12/23/22
- 秘制万能蘸料配方，拌面、蘸饺子、涮火锅都好吃 12/20/22
- 天冷橘子不要直接吃了，加1勺面粉，蓬松暄软，吃过一次念念不忘 12/20/22
- 调芝麻酱时，不要直接加水调，大厨教你一招，口感爽滑细腻特别香 12/20/22
- 感染新冠后味觉、嗅觉丧失？或与免疫反应强度有关 12/20/22
- 感染新冠病毒后不能用布洛芬退热？ 12/20/22
- 北京：将6个新冠病毒感染者用药临时纳入医保 12/19/22
- 晚睡晚起双杀阳气！被迫熬夜后，补救法只有一个，速看！ 12/19/22
- 肿瘤患者大多缺少这类营养素，你知道该如何补充吗？ 12/19/22
- 鸡蛋换种吃法，能养肝、润肺、活血、延缓寿命！很多人都这样吃 12/19/22
- 为什么晚上睡觉时总是口干？别以为是缺水，小心是4种疾病的预警 12/19/22
>>>>查看更多楼主社区动态...