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【香辣牛肉酱】冷藏，炒菜增色增味，浇汤面味道赛重庆小面

送交者: 全全生活[★★声望品衔9★★] 于 2022-10-05 15:12 已读 3306 次 4赞

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道赛重庆小面哦；。

不喜欢辣的可以不放辣椒和豆瓣酱。用黄豆酱代替豆瓣酱的量；

材料配比：

牛肉 Beef 1000g

蒜末 Minced garlic 400g

豆瓣酱 Sichuan Soy sauce150g

黄豆酱 Soy sauce 150g

甜面酱 Sweet bean sauce 30g

花生米 Peanut 200g

红辣椒 Red pepper 80g

姜 Ginger 10g

香叶八角花椒等香料

过程：

1，准备蒜末辣椒末

2，冷油小火，炸花生米

3，冷油中小火，炒香蒜末辣椒末酱

4，加入牛肉，低火熬煮半小时

5，冷却后放入芝麻和花生米

6，冷藏冷冻都可以。需要时直接取用。

浇到汤面上，立马增味增香，赛重庆小面。

贴主:全全生活于2022_10_05 15:13:29编辑

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fzyoo7 给全全生活点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - fzyoo7 (0 bytes) 10/05/22

恭喜原创上首页！再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 10/05/22

uanonym 给全全生活点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - uanonym (0 bytes) 10/05/22

一定很好吃👍😋 可以用猪肉代替牛肉吗？ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 10/05/22

原创首发奖励200银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 10/05/22

(^-^) Smiley1 给全全生活送上一枚实力勋章！ - Smiley1 (89 bytes) 10/05/22

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做的真好👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 10/05/22

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