暑气散尽，一阵凉风袭来，看似凉爽但却更干燥。而国人向来习惯根据时节来安排自己的衣食住行，这不白露来临，行家即建议应季要多吃2果2粥，为秋冬季节来临打好坚实的基础。那究竟2果2粥指的是什么呢？我们一起来看看！



1、石榴

白露时节石榴也应该成熟了，剥开皮即可见到颗颗晶莹剔透的石榴籽，剥几个扔进嘴里，轻轻一咬，感受到那石榴籽在口中爆开的快感，酸酸甜甜的汁水瞬间充斥口腔。一颗接一颗，既可以打发闲暇时光，也可以用来榨汁等等，喝一杯，似乎感觉这个时节也没有那么干燥了。



2、秋梨

梨子大家应该都不陌生，汁水多，味道甘甜爽口，秋高气爽时节，来一杯梨子汁或者咬一口，入喉感觉顺滑温润。而它的吃法也多种多样，不仅可以直接吃，还可以熬雪梨汤，减去梨子寒气的汁水入喉更加温润，沁人心脾，因此白露时节秋梨也要吃起来哦！



3、红薯粥

那在白露时节除了食用一些汁水之类的，还可以利用各种粥来缓解干燥的气候带来的负面影响，那红薯粥就是不错的选择。红薯粥不仅含有丰富的淀粉和蛋白质等营养物质，而其中含有的膳食纤维更是有助于人们消化。



将米淘洗干净，用清水浸泡半小时左右，红薯去皮洗净，切成薄厚均匀的薄片。再将备好的米和红薯一起熬煮。在凉气渐盛的白露时节，一碗热腾腾的红薯粥，不仅驱赶寒气，更是可以让人变得温暖。



但大家知道吗，在煮粥的过程中，其实米的品质很重要，因为不是所有的米都适合煮粥，也不是所有的大米煮出来的味道都很美味。因此如果大家想要煮好的粥既富含营养，也很美味的话，选好米很重要，下面这款硒将军富硒大米就较为符合要求。



它产自江西明月山，众所周知这个地方气候温润，光照充足，降雨量充沛，适合粮食谷物的生长。再加上独特的富硒土壤，因为延缓了粮食的生长周期，让粮食谷物也吸收了足够的硒物质。



原生态的种植，让其大米颗粒均匀，晶莹剔透，炒饭时饭香浓郁，煮粥时入口香甜，煮饭时味道鲜美。



4、芡实薏米山药粥

别看山药外表其貌不扬，但其味道以及质量极佳，是很多美食的辅助之物。雪白的果实可增加其粘稠度以及绵香感，清淡美味。



煮这种粥一般是将芡实和薏米在前天夜里就要开始浸泡，最好是泡5个小时左右，将其泡软即可，这样更方便煮熟。

首先将洗好的芡实和薏米用中火煮半小时左右，煮烂即可。然后将大米洗净放入锅中再熬煮20分钟左右，最后再将洗净切好的山药放入粥中一起小火熬煮，直到山药变熟。一般来说可以根据口味加枸杞和白糖，期间注意勤搅动，以免粘锅。



在秋季其实有很多应季的粥和汤汁，白露临近，不管是防秋燥还是日常饮食，都建议做些调整，记得2果2粥，顺利度过这个秋天。你还知道哪些秋季防秋燥的方法吗？赶紧评论留言吧！



最后呢，给大家分享一些关于秋季防秋燥的小知识：

1、秋季不仅仅可以喝以上的粥，还可以喝一些百合粥、银耳粥等等。但在选大米的时候尤其需要注意品质，其实这个可以根据大米的执行标准等级来判断，一般分为特级、一级、二级等标准，其中特级大米质量越好，颗粒更为饱满。



2、秋季防秋燥还需要进行适量的运动，坚持早睡早起，改善自己的体质，以防换季带来的影响。另外可以少量多次喝水，保持体内充足的水分。而除了梨子和石榴这些水果以外，也可以多吃一些柑橘、银耳等食物。另外饮食方面最好是清淡饮食，减少刺激辛辣食物的摄入。



3、稻谷一般分为籼米、粳米、糯米等，而这些谷物也根据时节划分早晚生长周期，而不同周期的谷物特点也不一样。比如早粳米腹白较大，硬质颗粒较少，而晚粳米腹白较小，硬质颗粒较多。

因此不同的大米煮出来的口感也各不相同，若想要品尝美味的粥品，建议根据自己的口感选择合适的粮食谷物。