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苏州有个百年茶社,号称“江南第一楼”,据说还是国内现存最老的

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2022-08-10 3:24 已读 4194 次 1赞  

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到了苏州,究竟有多少事情不能错过呢?



逛园林、吃苏帮菜、登北寺古塔、听寒山寺的钟声、打卡博物馆、漫步平江路,深入山塘街……以及去同里古镇小住几日。



去了同里,又该有哪些事不能错过呢?



坐乌篷船、逛退思园、打卡嘉荫堂和耕乐堂,并去承恩堂吃私房菜、去林家铺子吃鲜肉月饼、去同小鲤买一杯鸡头米奶茶……


还有一件事,那就是是去南园茶社喝茶、听评弹,感受同里生活的情调,也感受老苏州的风雅。



我理想中的下午茶是一壶茶、几碟干果小点心,然后听着小曲儿,或评弹、或宣卷、或戏曲、或小调、或古筝、二胡演奏。简而言之,是充满东方的古典、素雅、朴实无华。



环境呢,最好是临水临窗,能见窗外的江南好风光。恰好,南园茶社就符合了我所向往的意境。



南园茶社始建于清末1898年,已有百年历史,是中国现存最古老且仍在经营的百年茶楼。这是一幢两楼两底的老木楼,人称“江南第一茶楼”,位于古镇南端的小菱湾。



茶社北面临街,东面和南面临河,两条河道恰好在茶楼处汇出了“十字港口”。



在过去,这里非常热闹。每天清晨,水上舟楫争泊,出水鱼虾起市,往来客商云集。一派繁荣在沉沉烟中隐隐约约,汇成了同里八景之一 ——“南市晓烟”。



茶社建筑全部是传统的砖木结构,门面为清代风格的木雕装饰,上下两层,均可坐下喝茶。一楼给我的感觉是认识茶社过往、旧时同里人生活的地方。



墙上挂着的六幅“南社雅集”则反映了一段不可遗忘的历史。



南园茶社去掉中间两个字即为“南社”,原名为“福安茶馆”。南社是辛亥革命时期江南著名的进步文学团体,由陈去病、柳亚子等人发起。在今天的同里古镇内,依旧留存着陈去病的故居,现为江苏省不可移动文物之一。



同时,一楼的“七星灶”也颇有意思,也叫“老虎灶”,在过去是专门煮饭烧水用的。“七星灶”,顾名思义是指灶台有七个孔。



由于地域文化的不同,各地的“七星灶”的形状和说法也不一样。



南园茶社的这个“七星灶”是前面五个小灶,中间一个大灶,后面一个超大灶。根据茶社老板介绍,这像是一个竖起尾巴的老虎,又名“老虎灶”。



超大灶是专门储水的,中间的大灶里的水通常是温热的,但如果需要开水,则将中间大灶里的水舀到五个小灶里即可。因为水在小灶里开得快,不一会儿就能用来泡茶。



当然,现如今的这个“七星灶”已不能使用。它作为景观呈现出旧时同里生活的一种状态。



灶台边上还摆着许多竹编开水瓶,陈旧的年代感扑面而来,也让人更加期待坐在这里喝茶是一种怎样的体验。



可若想一边喝茶,一边听评弹,还得去二楼(楼上有个“曲苑班”)。 倚窗品茶,临河看景,百年历史与水乡风情都融合在这小小茶楼中。



老苏州的情调尽在那婉转、细腻的嗓音中。不得不说,这是一种美妙的享受。



我第一次听苏州评弹是在平江路,月夜之下,从此对苏州有了别样的情感。当我在南园茶社再次听到评弹时,这才突然意识到这种“情感”其实就是“不想离开”。



台上的女孩生得水灵,犹抱琵琶半遮面,吴侬软语娓娓动听。我隐约能听懂几个字、几个词,但注意力最终是被她那轻清柔缓的嗓音所吸引住。



在她身旁的是一位年纪颇大的男性,以三弦伴奏。评弹的表演形式通常以单人和双人为主,旧时主要在书场和茶馆中演出。因此,当今天的我们在现存“最古老”的茶馆里听评弹时,真有一种时空交错的感觉。



由于我们一行人来时,茶社二楼刚好走了一拨人,环境便显得宽敞、清静,像是被我们包场了一般。听评弹的过程也就更为舒心、专注。喝着茶,吃着茶点,这样的缓慢舒适,也只有在苏州才能体会到了。



茶社有红茶、绿茶、花茶等供应,还送熏青豆、罗卜干等各种茶点,价格不等。



通常是58元/杯(送茶点)、38元/杯(送茶点),且每杯茶水的种类也有多个选择。这些茶水可无限续杯,自己拿水壶,喝完自己倒。同时茶社也有饮品供应(送茶点)。



如此价格,还能听评弹,真的是让我不想离开了。坐了许久才趁着夕阳西下,去巷子深处寻觅另一个同里,另一个江南水乡慢生活—— 吃地道的苏帮菜喽。

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