一说到脂肪肝，大家往往就会想到-----脂肪吃多了。
的确，所谓的脂肪肝是指肝脏内脂肪含量过多，导致肝脏功能出现明显减退的一种常见肝脏疾病。
虽然饮食过度油腻确实会在很大程度上增加脂肪肝患病几率，但如果过度节食，同样也会引发脂肪肝。



22岁女生节食减肥，结果瘦出了脂肪肝
近日，山东济南一位22岁女生因长期节食减肥而患上脂肪肝，过度减少食物的摄入会影响肝脏的合成功能，脂肪代谢就会缓慢在肝脏中堆积，从而最终形成了脂肪肝。
虽说目前脂肪肝大部分都是肥胖人群，但也有10%-20%的人群因为瘦引发脂肪肝。



脂肪肝，可不能简单认为吃多而引起
事实上，脂肪肝这个词主要是用于描述肝脏的一种病理状态，医学全称为“肝细胞脂肪变性”，通常只有≥30％的肝细胞发生脂肪变性时才会被B超所发现，CT发现概率会小一些。
也正因如此，肝细胞进行脂肪代谢的任何环节一旦出了差错，都会导致脂肪堆积在肝细胞，并不仅仅只是因为摄入脂肪过多。
比如脂肪酸分解和转移出现障碍、脂肪合成过多、肝细胞中毒或者营养不良等，同样都会诱发脂肪肝。



预防肝细胞，不仅仅只是单纯饮食清淡
第一，健康饮食
健康饮食并不意味着完全吃素或过度节食，而是指应当遵循荤素搭配、营养均衡的原则。且日常食材一定要保证多元化，同时口味一定要保持清淡，不要过度油腻、辛辣。
这里需提醒大家注意，高油食物并不单指高油肉类如肥肉、五花肉等。
只要是含油量较高的食物或菜品，都属于高油食物，长期食用都会对肝病预防产生不利影响。
经常被视作清淡饮食代表的青菜、菠菜、白菜等蔬菜，如果在烹饪过程中添加了过量食用油的话，也是不符合清淡原则的。



第二，控制体重
据数据统计来看，过度肥胖人群患脂肪肝的几率是要比体重健康人群高出很多的。
想要有效防治脂肪肝，合理控制体重也是非常重要的一点。不过这里的控制体重指的是将体重控制在健康范围内，即不要过胖也不要过瘦。
对于健康体重的计算，需要与实际身高相结合，即用身高(单位：cm)减去105，所得到的数字就是标准体重值(单位：kg)。
而体重值只要在标准体重值上下浮动5%范围以内，都可认为符合健康体重标准。



第三，积极运动
运动能够改善血液循环、促进人体代谢，是可以有效帮助肝脏减轻代谢负担的。
因此想要尽量远离脂肪肝，就一定要积极养成良好的运动习惯。一般情况下，建议大家每天抽出半小时到一小时的时间进行适量的体育活动。



第四，远离酒精
人体摄入酒精后，都需要进入肝脏后进行降解。
大量酒精分解产物就会对肝细胞产生毒性，持续的酒精损害就会造成早期出现酒精性脂肪肝，逐渐就会引发酒精性肝炎、肝硬化、肝功能异常等。
当然，患上肝癌的风险也远远超过于普通人，所以这就是为什么反复强调要戒酒的原因。



一旦患上脂肪肝，该怎么办？
单纯性脂肪肝本身并不算太过于严重，但由于它往往与其他方面健康问题有着不小的关系，也不能单纯吃清淡点就能解决，还需结合病因对症处理。
对于脂肪肝患者而言，如果是轻度脂肪肝的话，一定要加强身体调养，尽可能使脂肪肝尽快实现自愈。
但如果是中度或重度脂肪肝的话，则一定要及时就医诊治，制定最合理的治疗方案。
不过多数情况下，脂肪肝还是来源于大家日常不良生活习惯，除了排除相关病因外，最重要的还是需要控制饮食、适当锻炼以及戒酒。
虽说脂肪肝并不一定是由于肥胖与饮食造成，但也不能借此借口而暴饮暴食。