[返回环球地理首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

东北爸妈的“假期菜单”,这8道菜必备,有荤有素,不输“海鲜”

送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2022-07-18 2:33 已读 465 次 2赞  

hgao的个人频道

+关注

东北人在大家的眼里就是比较实在,说话口音比较重,对孩子也比较严格,但其实在假期孩子回家的时候,都恨不得把孩子捧上天,有的时候都给定下菜单,孩子吃啥做啥,首当其冲的就是小鸡炖蘑菇,孩子在外总觉得吃不好,缺营养,放假一回家,立马给小笨鸡杀了补补身体,看着都有食欲,就是硬核爸妈的最硬心软的表现!



第二个就是烧茄子,其实都说东北人能吃肉, 但其实对肉还真的是能避免就避免,东北人最爱的就是烧茄子,因为虽然是素菜,但吃起来比肉还香, 而且不油不腻的,还非常下饭,配上点青椒丝,闻到味就能吃几碗米饭了!



第三个就是水煮肉片,虽然看东北人是比较偏盐重一点的,但其实对于麻辣的食物,根本没有抵抗力,像是川菜的水煮肉片,真的是不断的在家里面做,现在做的也很正宗,而有的不会做调料的,直接就买料就行了,东北很多卖水煮鱼的料,简单还快捷!


第四个就是蘸酱菜,东北人热爱蘸酱菜还是从以前就留下来的,而且虽然蘸酱菜比较简单,但是也是过年过节,桌子上不能忘了的菜之一,尤其是大葱和香菜,再加上一点点的辣椒,蘸点酱,要是有白菜再打个饭包,那真的是太舒服了,平时要能吃上,那也真的是爽翻天了!



第五个就是辣椒炒鸡蛋,其实这道菜是最简单的,但同时也是最下饭的,东北的小本鸡蛋,金灿灿的,看着贼有食欲,放上青椒一炒,香味四溢,真的很有食欲,而且配上鸡蛋也是真的超下饭!



第六个就是锅包肉,身为一个东北人,怎么可能不吃锅包肉,但是对于锅包肉很多人是不会做的,酸甜口的味道本身就很难做,有的时候做不好就真的很难吃,但是东北人做出来真的好吃!



第七道就是大丰收,其实东北人还真的很喜欢大丰收这道菜,因为食材比较丰富,吃起来也是真的下饭,对于玉米和豆角,再加上肉等等,做出来一锅菜,虽然是乱,但是巨好吃,吃过的人都会赞赏,因为食材简单,所以很多的假期,都能给做,是爸妈菜单上不能缺的一道!



第八道就是炖鱼,东北人其实比较喜欢在过节的时候吃鱼,不知道是一个象征,还是一个凑菜的,但是不得不说东北人炖鱼都有一套,炖出来的那鱼,一顿下来就不剩多少,而且炖的鱼大笑刚刚好,最多的时候也就是一块肉,再加上鱼汤,而且美其名曰就是吃鱼聪明!


喜欢hgao朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!

内容来自网友分享,若违规或者侵犯您的权益,请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名: 密码: [--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖:

>>>>查看更多楼主社区动态...



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]