回锅肉试试这么做，浓香可口，肥而不腻好吃又下饭，吃着超过瘾
说到川菜你们会想到什么美味，不知道是那一道美味会让你们的记忆中留下浓重的一笔呢。按照小编的喜爱这道美味的回锅肉就算一道，而且回锅肉的做法也算简单，不是特别的难，就算小白也可以做，虽然味道不会太好，但是可以下饭也不错呢
小编今天就为大家分享一下这道美味的回锅肉的做法，做好后的回锅肉香味浓郁，也非常的好吃，轻轻松松就可以干掉两碗米饭，你们要不要自己在家尝试一下呢，感兴趣的话就和小编一起做做吧
【回锅肉的做法】
食材：五花肉，葱姜蒜，料酒，干辣椒，回锅肉调味料汁，蒜苗
下班后去菜市场买点五花肉回来，先把五花肉清洗干净，锅中倒水，冷水放入五花肉，再放入一点葱姜和一勺料酒进去，然后盖上锅盖，五花肉焯煮好后捞出
五花肉捞出放凉后把其切成片
锅中倒一点油也可以不倒油，放入切好的五花肉煸炒，把五花肉的油脂煸炒出来，油太多可以舀出来一些，以后可以炒菜用
五花肉煸炒好后放入蒜末和姜末，还有一点干辣椒进去
接着我们再放入一包回锅肉调味料汁进去
把其翻炒均匀，炒出料汁香味后我们把处理好的蒜苗放进去
把其翻炒均匀后，再稍微炒制一会就可以出锅开吃啦
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