从三月份到这个月，我有比较多时间在家办公，我的活动空间有限，在家里从卧室走到厨房，从书房走到阳台，或者从餐厅走到客厅，在家里来回散步，运动量会比较少。我宅在家里还得吃满足身体需要，有的朋友说没事干很容易吃过量，这不就变成养膘的节奏吗？

这次分享四款主食，在大米中加入一些粗粮和杂粮，把白米饭变成了粗粮杂粮米饭，可以增加饱腹感，也就是说可以吃少一些食物都会感觉饱，相当于说控制饮食，不会吃得太多。粗粮杂粮饭含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化和吸收，简单地说就是肠胃畅通，预防便秘。爱美的女性朋友们不妨试试这四款粗粮杂粮米饭，排出体内毒素，腰围变细，皮肤嫩滑有光泽，人都会变得更美。


第一款 杂粮饭

推荐理由：杂粮饭用了绿豆、小米、玉米渣、燕麦、藜麦、红扁豆、红米、黄米、青稞、高粱和大米等，绿豆能清热解毒，清除有害物质，玉米渣的纤维素含量很高，藜麦是健身人士很爱的食材，多种杂粮混合在一起，煮出来的米饭多彩的颜色很吸引人。这里所写的杂粮可以少一两样，这些食材可以各取一小撮搭配着煮饭。

【杂粮饭的食材】大米、绿豆、藜麦、燕麦、红扁豆、红米、黄米、玉米、

青稞、高粱米、糙米

【杂粮饭的做法】先把杂粮饭的食材用清水浸泡4小时以上，杂粮都比较硬浸泡以后煮饭，煮出来的米饭软嫩清香。把浸泡好的食材放进电饭煲，用电饭煲的杂粮饭功能键。如果电饭煲只要普通的煮饭功能，可以把食材多浸泡再煮饭。


第二款 红豆五谷饭

推荐理由：红豆五谷饭用大米搭配了红豆和玉米渣、燕麦米、糙米和薏仁，红豆含有丰富的铁质，能清心火和补心血，红豆的纤维素含量高，可以降血脂和降血压，红豆还有祛湿消除水肿的作用。

【 红豆五谷饭的食材】大米 100克，红豆 50，五谷杂粮 30克。


【 红豆五谷饭的做法】如果用一般的电饭煲煮饭，那么红豆要提前浸泡6小时或以上，而五谷杂粮用清水浸泡4小时作用，把红豆和五谷杂粮以及大米用清水洗净放进电饭煲，用电饭煲的煮饭功能键，煮好红豆五谷饭。如果用电压力锅煮饭，那么食材不用浸泡，洗净用电压力煲煮饭。


第三款 红薯藜麦饭

推荐理由：红薯是公认的健康食材，红薯的纤维素含量高，可以促进肠胃消化，使得肠胃畅通，预防便秘，而藜麦是近年来非常流行的健康食材，藜麦的蛋白质含量高，可以补充营养，藜麦还可以促进分解脂肪和胆固醇。

【红薯藜麦饭的食材】 大米 100克，红薯 2根，藜麦 50克。这里所用的2根红薯都很小的，重量在150克左右。


【红薯藜麦饭的做法】藜麦用清水浸泡2小时以上，吸收了水分的藜麦煮出来软糯，容易消化和吸收。红薯削皮切小块，大米清洗干净，把大米、红薯和藜麦放进电饭煲，加入水，水量比食材高出一个指节，然后用电饭煲煮红薯藜麦饭。


第四款 南瓜红豆饭

推荐理由：南瓜红豆饭用了南瓜、红豆和大米，南瓜可以加强肠胃的蠕动，促进人体排泄，南瓜还有很好的保护肠胃的功效。南瓜含有丰富的铁、锌等微量元素，女人多吃南瓜，皮肤会变得更加红润有光泽。

【南瓜红豆饭的食材】大米 120克，南瓜一块，红豆 50克。


【南瓜红豆饭的做法】红豆用水浸泡6小时或以上，如果在夏季，浸泡红豆要放进冰箱，以防红豆变质。南瓜削皮切小块，大米清洗干净，把南瓜块、红豆和大米放进电饭煲，加入高于食材一个指节的水量，用电饭煲煮南瓜红豆饭。

这次分享的四款杂粮饭都是我自己很喜欢，经常煮的杂粮饭，加了一些红豆、红薯和南瓜等杂粮，米饭吃起来更有味道。