在「火锅界潮玩店」里涮肉、看展、拍大片,怎么做到的?
什么火锅店啊? 吃顿饭也有这么多花样?
可以干饭:二话不说就是吃,干饭人走起!
可以打卡:火锅要吃,赛博朋克大片也要拍!
可以看展:除了火锅,就是奔着这一墙手办来的!
「有人来这为了吃火锅,有人…」
· 来这,为了拍大片 ·
要我说,想拍赛博朋克大片就来这!视觉效果妥妥的,不需要费心思找场地和打灯光,店内随便一个位置都好拍。即使是和笨蛋闺蜜一起来,也能举起手机就出片。
· 来这,为了看手办 ·
喜欢手办的人,肯定一进门就“哇塞”!专属于品牌的IP公仔,除了占满3米高的圆柱体展示墙外,还分布在店内不同位置,随时随地发现新惊喜。
· 来这,为了吃毛肚火锅 ·
都怪这店太好玩,让人忘记了这里是正儿八经的火锅店!干饭人赶紧直奔新鲜滚热辣的毛肚火锅,叫上满满一桌招牌菜开吃!毕竟吃饭才是要紧事哇~
「 来都来了,这些肯定要吃!」
· 折服广东人的锅底 ·
吃火锅,重在汤底。这家火锅店的老板不仅把地道红油锅搬来了,还把老广爱喝的老火汤也变成锅底!怪不得能够折服广东人~
店里的锅都是3合1的size,对于选择困难症来说很是友好。只有这里能吃到的木瓜鸡汤底、地道的牛油辣、清甜的野生菌汤3个都选上!
· 这道招牌,不吃白来 ·
能把毛肚放进店名,说明这家店对自己的毛肚品质很有信心!这道至尊毛肚,光是听名字就觉得有点东西哇~看了一圈,上桌率超高,头牌当属于它。
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选用水牛身上的三岁毛肚,这个时期的毛肚口感脆嫩、质地柔韧,连上面的刺针都能挺立而清晰可见的!据说20斤里才能优选出这么一份~
直接将有手掌大的毛肚下锅,七上八下涮一涮就能开吃~即使经过热汤的洗礼,毛肚的大小依然不会缩水。品质由此可见!
毛肚入嘴时的口感着实有惊喜到我:口感柔嫩化渣,几乎是入口即化!蘸上香油蒜泥,味道封神,爱吃毛肚的人会一口一口停不下来~
· 6大招牌,会吃的人全点上 ·
/ 鲜切黄牛肉 /
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每天从屠宰场新鲜运到货的鲜黄牛肉,现点现切现摆,为了展示肉质,服务员小哥现场来了个”杂技“。怎么甩都不会脱落的肉肉,足以说明一切~
涮鲜切黄牛肉需要看手速,10秒就足够。吸收了汤汁精华的肉肉依然盖不住那股浓郁牛味,入口还能感受肉质的纤维感。
/ M9雪花和牛 /
堆成小山的M9雪花和牛,令食肉兽勇敢豪气了一把!精选美国精品M9肥美牛小排,自带美丽的雪花纹理,片片都散发着诱人的粉红色。
和牛不宜久煮,所以只需在锅里泡一泡就能吃。建议第一口先直接吃,感受肉质的原汁原味;之后可以蘸上辣椒酱,肉香和椒香交织共存~
/ 黑松露牛肉丸 /
来自潮汕的手打牛肉丸,经过老板的一番改良,加进了风味独特黑松露,如此奇妙的组合当然要试试~
真不愧是潮汕血统,每颗牛肉丸咬开都会biu汁!牛肉丸虽好,但吃的时候记得小心烫嘴!
/ 黑虎大虾滑 /
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虾滑还是得和火锅搭!这道黑虎大虾滑,吃前还要撒上虾籽粉,仪式感满满。在这里,虾滑也能吃出高端感~
在天然海域生长的黑虎虾,每天纯手工现锤现捏,出来的虾滑粒粒Q弹爽口,里面的鲜虾肉,几乎要把我的牙弹飞噜~
/ 花胶 &生蚝 /
爱养身的广东人,涮火锅也不会放过花胶。超大的鳕鱼花胶,会让老广满足到说不出话。再加上当季的肥美生蚝,这一顿,用“绝”字形容都不为过。
「 就是TA!火锅界新晋排队王 」
不卖关子了!这家好吃又好玩的火锅店,就是近期火锅界的新晋排队王「富哥毛肚火锅」!刚开没多久,已经吸引超多潮人前来打卡。
足有900m²的店面,环境极具科技感和潮流感;包含各种特色卡座、IP公仔手办、打卡墙以及PINTEA奶茶档!正经吃火锅之余,还能打卡看展嗦奶茶~
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= 富哥毛肚火锅 =
?店鋪地址:广州市海珠区乐峰广场L1
?營業時間:10:00开始营业
?交通方式:距地铁8号线/广佛线沙园站A口步行290m
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