[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

天气越来越热，要多吃蒸菜，清热下火，好吃下饭，一定要试试

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2022-05-15 0:58 已读 1808 次  

Smiley1的个人频道

 +关注 
记得我小时候，老爸每次做最后一道菜往往都是冬瓜鸡蛋汤。毕竟冬瓜的材质饱满，水分足，拿来做汤是非常不错的。很多人面对冬瓜这款食材，也是比较疑惑的，似乎一时半会也想不出用冬瓜能做出什么不一样的美味。


今天给大家推荐一款特别棒的冬瓜蒸菜，属于荤素搭配的优质菜谱哦，它就是冬瓜蒸肉末。顾名思义就是把冬瓜切片摆盘，中间放上一圈烹饪好的肉末，看起来非常别致。天气越来越热，要多吃蒸菜，清热下火，好吃下饭，一定要试试！


冬瓜特别解馋的做法，口感爽滑回味，香味更是十足！毕竟冬瓜可以更好地吸收肉香味，整道菜吃起来都非常过瘾，不论是当菜吃还是拌饭吃，都是极品下饭美食呢！你也来品尝一下吧。

【冬瓜肉末蒸菜】

制作配料：冬瓜1块 肉末200克

料汁：生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐半勺 淀粉1勺 清水适量 大蒜2个

制作方法：
1、准备所需要的食材；


2、冬瓜去皮后洗净切成薄片；


3、再来调个料汁：生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐半勺 淀粉1勺 用清水搅匀备用；


4、热锅凉油，把肉末加进去翻炒至变色；


5、加入蒜末炒香，再把酱汁倒进去；


6、小火慢慢翻炒至汤汁变得粘稠；


7、再把肉末酱汁浇在冬瓜上面；开水上锅蒸大约10分钟左右；


8、最好把边缘也淋些汤汁会更美味。夏天多吃蒸菜，油烟少，不上火，更健康！

喜欢Smiley1朋友的这个贴子的话， 请点这里投票，“赞”助支持！
[举报反馈]·[ID前期主贴发言]·[所有跟帖]·[-->>回复本帖]·[手机扫描浏览分享]·[返回首页]

内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

狂心中 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 05/15/22
Smiley1 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/15/22

用户名: 密码: [--注册ID--]

标　题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]