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推荐5种快手早餐，简单省时，营养美味，学会了给家人安排上

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2022-05-13 17:44 已读 1584 次

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早餐很重要，几乎人人都知道，但做早餐对于很多人来说十分困难，太浪费时间，倒不如直接去外面买早餐，你是不是这样做的呢？虽然吃现成的很省事，但始终没有自己做得好吃。推荐5种快手早餐，简单省时，营养美味，学会了给家人安排上，早餐不用出去买了，快来看看吧。

第一种快手早餐：番茄肉末面片

准备一些饺子皮，用刀切成小片，放在一边待用。

猪肉剁成肉末，加盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制一会儿。番茄清洗后用开水一烫，去掉外皮切小块，不介意皮的话也可以不去。

热锅凉油倒入肉末，炒变色时倒入番茄，炒软炒出汁。

然后倒入适量开水，煮开后放入面片，煮到浮起来，加盐、生抽调味，最后撒少许葱花，这道番茄肉末面片就做好了。

第二种快手早餐：红枣山药小米粥

小米淘洗后放进电饭锅，点预约键，第二天早上就不需要现煮了。

山药去皮洗净，切成小块，红枣洗净，将山药、红枣放进煮好的小米粥内，再焖煮十分钟。

最后放入红糖融化，搅拌均匀放入枸杞，红枣山药小米粥就做好了。

第三种快手早餐：蛋包饭

准备一碗米饭和一些配菜，比如胡萝卜、豌豆等，不易熟的配菜可以先煮熟备用。

小碗中放入适量番茄酱、盐、鸡精搅拌均匀，倒入米饭混合，每一粒米饭都沾上酱汁。

鸡蛋打进碗里，加一点点盐搅散。平底锅加油，烧热后倒入蛋液，煎成蛋皮盛出直接放进盘内。

炒锅内倒入米饭、蔬菜丁，炒热炒均匀盛出，放在一半蛋皮上。

最后将蛋皮合上，蛋包饭就做好了，好看又好吃。

第四种快手早餐：土豆丝鸡肉卷饼

鸡胸肉清洗后切成薄片或者小条，放入奥尔良腌料、淀粉抓拌均匀，腌制一会儿。

土豆去皮洗净，切成细丝，青椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，大蒜切末待用。

锅内加油，放入鸡胸肉煎熟，盛出后放入蒜末、胡萝卜丝翻炒，再倒入土豆丝，炒到打蔫后加少许盐、鸡精翻炒，喜欢酸味的放点醋，快炒几下盛出。

碗里倒入面粉，打一个鸡蛋，搅拌均匀再加水混合成面糊，摊成薄饼。不想麻烦直接买现成的卷饼。最后放入土豆丝、鸡肉，卷好就可以食用了。

第五种快手早餐：饺子皮素馅包子

鸡蛋打进碗里，搅散后待用。胡萝卜切丝剁碎，粉丝泡软剁碎，韭菜清洗干净控水，不着接切。

锅内加油，倒入蛋液，用筷子快速搅动，炒成鸡蛋碎。

鸡蛋碎、胡萝卜丝、粉丝混合均匀后，韭菜甩一甩确保干燥，切碎放进馅料中，倒入香油混合，再加盐、鸡精调味。

饺子皮的边缘擀一擀，将馅料放进去，收口放进蒸锅，全部包好后冷水上锅蒸十分钟就可以食用了。

也可以放进平底锅煎一下，再倒入少许清水焖一会儿，做成水煎包也很不错。

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