日本政府为达到2030年出口5兆日元食材目标，在加拿大最大食品展出展
（日中国际新闻讯）日本政府在2030年提出向海外出口食材5兆日元的目标，政府以促进日本食材的出口为目标，时隔15年再次在加拿大最大的食品市展出，展示了日本食材的魅力。
（图源NHK）
据NHK报道，此前，日本政府提出，在2030年将日本农林水产和食品的出口额达到5兆日元。在此背景下，日本政府为了宣传日本食材的魅力，与JETRO（日本贸易振兴机构）的当地事务所合作，时隔15年在本月9日，在多伦多召开的加拿大最大食品展销会“餐厅·加拿大·秀”上开设了展位。
据报道，会场上展出了超过500个展位，其中日本展位上展示了岩手县的沙丁鱼、爱媛县养殖的竹荚鱼、福岛县产的日本酒等。
另外，在设置在会场的舞台上，大使公馆的厨师们进行了表演，演示了制饭团机器的操作过程，当饭团自动出来的时候，聚集在一起的人们响起了热烈的掌声。
（图源NHK）
试吃了“沙丁鱼”的餐厅经营者说：“非常好吃，希望自己店的客人也能吃到。”
当地的日本总领事馆总领事佐々山拓也表示：“这次展出，客人比预想的还要多，希望以此为契机，连接产地和外国的消费者和餐厅。”
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