减肥不节食,推荐8道刮油菜,做法简单营养又好吃,越吃越瘦
今天给大家分享减肥不节食,推荐8道刮油菜,做法简单营养又好吃,越吃越瘦,快快收藏吧!
打开网易新闻 查看更多图片韭菜炒豆芽
材料
豆芽,韭菜,辣椒,蒜末
做法
1、豆芽摘洗干净,韭菜洗净切小段,辣椒段、蒜末切好
2、起锅热油爆香辣椒蒜末,再加少许十三香炒出香味,加入豆芽,1勺生抽,1勺蚝油,放入韭菜,盐鸡精(选用)炒熟出锅即可
芹菜炒鸡蛋
所需食材
芹菜1棵,鸡蛋2个,葱姜适量,生抽1勺,蚝油半勺,鸡精少许,盐适量。
做法:
1、准备好所有食材,芹菜择好洗干净切小段,鸡蛋加少许盐打散备用。
2、起锅烧油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用。
3、锅留底油,葱姜爆香,下切好的芹菜翻炒半分钟,再倒入鸡蛋,放生抽1勺,蚝油半勺,鸡精少许,继续翻炒均匀即可出锅。
清炒西兰花
食材:
西兰花,胡萝卜,木耳,蒜末。
步骤:
1、西兰花洗净掰小朵,胡萝卜切薄片,木耳洗净备用。
2、锅里烧热水,将所有蔬菜焯水一分钟后捞出。
3、起锅烧油放蒜末爆香放入西兰花,木耳,胡萝卜翻炒片刻,加一勺蚝油➕适量盐➕适量鸡精翻炒均匀即可出锅。
苦瓜炒蛋
准备食材
苦瓜两个,鸡蛋三个,黑胡椒粉,葱,盐。
开始制作
1、苦瓜切开,去芯切片,放盐外加一点点水,盐在水中泡一会儿,去苦。十分钟后冲洗几次,倒出备用。
2、鸡蛋打散备用,葱花准备一些。
3、锅中烧油,倒入鸡蛋,成型后倒出备用。
4、锅中烧油,放葱花炒香,放入苦瓜,加入鸡蛋。放一点盐。再放点黑胡椒粉。翻炒均匀即可出锅。
菌菇炒芦笋
食材:
芦笋、胡萝卜、白玉菇、蒜、葱花
调料:生抽2勺、蚝油1勺
做法:
1、芦笋、胡萝卜洗净切好,白玉菇洗净
2、调碗汁:生抽、蚝油搅匀
3、锅煮水,水开了放入芦笋、胡萝卜、白玉菇焯烫1分钟,捞出过凉水沥干备用
4、锅加热倒油煸香蒜和葱花,倒入焯好的菜翻炒均匀,加入碗汁快速翻炒均匀出锅
黄瓜火腿炒鸡蛋
食材:
黄瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个、盐1小勺、蚝油1勺、生抽1勺。
步骤:
1:先准备食材黄瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个;
2:黄瓜、火腿肠、大蒜都切片,鸡蛋打散备用;热锅加油先炒鸡蛋备用;加入大蒜片小火继续煸香;加入黄瓜和火腿肠中火炒;加入一勺蚝油一勺生抽和一小勺盐;倒入炒好的鸡蛋,翻炒2分钟即可;后面不需要加水和其他调料,即可食用。
清炒虾仁
制作方法特别简单
1、新鲜虾仁洗净去掉虾线开背,加一点料酒腌制。
2、黄瓜胡萝卜去皮切片,蒜瓣葱花少许备用。
3、开水先把胡萝卜片焯水一分钟断生,再把虾仁焯水变色打卷,约几秒钟就可捞出备用。
4、油锅放一点底油把葱花蒜瓣爆香,先放入胡萝卜煸炒几下,再放入虾仁最后放黄瓜,加一点水翻炒,最后放一点盐和鸡精,勾个薄芡,翻炒均匀出锅。
冬瓜花蛤汤
食材
花蛤300克,冬瓜500克,胡萝卜1截,姜适量,清水适量,盐适量,葱花少许。
做法:
1、花蛤盐水中多搓洗至表面泥沙洗干净。锅中加姜、料酒焯水2分钟捞出备用。
2、冬瓜去皮洗干净切块,胡萝卜切丝备用,葱切葱花。
3、热锅热油,加入姜丝葱白爆香,加冬瓜翻炒2分钟,加入一大碗开水煮5分钟。
4、加入花蛤煮2分钟,加入胡萝卜丝,加一小勺盐和白胡椒粉调味,起锅后撒上葱花即可。
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